岡山で最も格上の
フランス料理店の一つ、
「プリドール」に
お伺いしています。
フェルミエのサイトからお借りしました
今月開催の
フロマージュ（チーズ）のセミナーの
最終打ち合わせです。
・
ご多用の中、
当校のためにわざわざお時間をつくってくださったのは、
店長とK氏(講師）のお二人！
逆光で、お顔がわかりません＾＾♡
レストランは
ホテルグランヴィア岡山の
最上階ですからね、
お二方を撮影すると
こうなりました＾＾♡
いつも当校のパーティ―や
テーブルマナーのレッスンで、
きめ細やかなお優しいご配慮をくださる
「プリドール」さまは
大好きなレストランです。
・
今回のフロマージュのセミナーで
お話くださるのは、
このような内容になりました♡
●本当に好きなチーズの見つけ方
フランス料理のフルコースでは、
フロマージュ（チーズ）は
宝石箱のように美しくディスプレイされた
ワゴンに
見たことも聞いたこともないような
珍しいチーズを
示してくださり、
「どれにされますか？」
と尋ねられます。
そうです、ご自分で
え、え、選びます…＾＾
初めて見たチーズが
おそらくほとんどかもしれません。
選びきれないかも…
そのようなとき、
どのようにご自分の好みのチーズを
選ぶとよいのか、
これがね、
なかなか難度高し です＾＾
お好きなチーズの見つけ方
や
オーダーのしかたがわかります♡
店長
●お好きなチーズを美味しくいただく方法
そして、
選んだチーズが
トレイに美しく盛られて
用意されます。
「お好きにお召しあがりください」
にこやかにご用意くださいます。
が、
チーズと一緒に添えてある
様々な食材はたくさん種類がありすぎます！
迷ったり、
戸惑ったりするかも…
知っておくと
迷わなくて済んだり、
もっとチーズを美味しくいただけたり、
良いことがたくさんあります♡
チーズの種類別に合うワインの銘柄や
チーズに添えると美味しいものなど、
本当にたくさんの
マリアージュがあるので、
お好きなチーズを美味しくいただく方法
がわかります♡
・
今回のセミナーは、
優雅なひと時になりそう♡
私もますます、ウキウキしています＾＾
講師のK氏
＊コミュ力も素晴らしいので、お手本にいたしましょう♡
・
そうそう、大切なお知らせがあります。
このフロマージュのセミナーが
残席１ となりました
迷われていた方、
お急ぎくださいーーー♡
募集中【残席 １ 】
フロマージュ(チーズ）のミニセミナー
&
フランス料理テーブルマナー
グループレッスン
あなたが本当に好きなチーズと
チーズの楽しみ方がわかる
フロマージュのセミナー付きです♡
1/26㈰ 12:00〜
フランス料理レストランにて
（JR岡山駅近く）
はじめてのルミーズ
無料お茶会 ＆説明会 & 相談会（60分）
先着5名さま（毎月）
ご予約受付中【残席３】
