このごろのこと | 自然が教えてくれること

自然が教えてくれること

流美農園のブログ

なんだか連続3投稿。

 

テーマでブログを分けているので、

ふだん、このブログには農園のことしか書いていないのですが、

ちょっと自分のことを書いてみようと思います。

 

日本酒のお店は去年閉店し、

それからは、日本酒の先生というスタンスでお仕事をしています。

 

日本酒の試験のひとつ「SAKE DIPLOMA」というのがあって、

それを受験する方のサポートです。

今はオンライン講座メインで。

こちらはお会いしたことがない方に提供するサービスなので、ホームページを作っています。

 

 

それと、やっぱり日本酒ビギナーさんに向けての「日本酒を楽しむ講座」もやっていきたい!と、ゆっくりと準備していたところ、先週デビューさせてもらうことができました。

前に進むきっかけを、お知り合いからいただける環境がありがたくて仕方ないです。

 

福知山で自給自足レストランをしている山本一家。

シェフ(息子さんたち)に、日本酒とお料理のペアリングを体験してもらう講座です。
 

もちろんペアリングは20歳以上の方のみです。

(お写真、山本さんのFBより拝借しています)

 

日本酒ってすごい!おいしい!楽しい!

を共有できるのがほんとうに嬉しいんです。

講座のときにいちばんはしゃいでるのは私だったりしますから(^_-)-☆
 

 

それと、小さい規模ながらもずっと続けている

日本酒と書道を両方学ぶ教室は、

だんだん進化して独自路線を突き進んでます。

こちらは、生徒さん募集していないのでブログもホームページもナシ。

 

これらに加えて、畑の活動をもっと充実させていきたい。

少しイメージができつつあるので、今年進めていきたいな。

 

&

まだまだ形にならないのですが「書く」ことに関するサービスをもうひとつ作っていっています。

これは、、、発表するのは秋ごろかな。

コツコツと積み上げるのが好きなので、時間はかかるけどそれもよし!

 

 

小さいながらも独自路線を作っていきたい。