なんだか連続3投稿。
テーマでブログを分けているので、
ふだん、このブログには農園のことしか書いていないのですが、
ちょっと自分のことを書いてみようと思います。
日本酒のお店は去年閉店し、
それからは、日本酒の先生というスタンスでお仕事をしています。
日本酒の試験のひとつ「SAKE DIPLOMA」というのがあって、
それを受験する方のサポートです。
今はオンライン講座メインで。
こちらはお会いしたことがない方に提供するサービスなので、ホームページを作っています。
それと、やっぱり日本酒ビギナーさんに向けての「日本酒を楽しむ講座」もやっていきたい!と、ゆっくりと準備していたところ、先週デビューさせてもらうことができました。
前に進むきっかけを、お知り合いからいただける環境がありがたくて仕方ないです。
福知山で自給自足レストランをしている山本一家。
シェフ(息子さんたち)に、日本酒とお料理のペアリングを体験してもらう講座です。
もちろんペアリングは20歳以上の方のみです。
(お写真、山本さんのFBより拝借しています)
日本酒ってすごい!おいしい!楽しい!
を共有できるのがほんとうに嬉しいんです。
講座のときにいちばんはしゃいでるのは私だったりしますから(^_-)-☆
それと、小さい規模ながらもずっと続けている
日本酒と書道を両方学ぶ教室は、
だんだん進化して独自路線を突き進んでます。
こちらは、生徒さん募集していないのでブログもホームページもナシ。
これらに加えて、畑の活動をもっと充実させていきたい。
少しイメージができつつあるので、今年進めていきたいな。
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まだまだ形にならないのですが「書く」ことに関するサービスをもうひとつ作っていっています。
これは、、、発表するのは秋ごろかな。
コツコツと積み上げるのが好きなので、時間はかかるけどそれもよし!
小さいながらも独自路線を作っていきたい。
