こんにちは
ジュエリーデザイナーの奥野貴子です
ちょっと前になりますが
「いつか行きたい
」
と思っていた古久家にやっと行ってまいりました
いつか行きたいって言うほど敷居が高いわけでもなく
茅ヶ崎から近い藤沢駅のそばなんですけどね
ほぼ藤沢に用事がないので行けなかったんです
駅そばに建つビルの地下にあるそのお店は
昭和レトロを地で行くような佇まい
3人で行ったのですがみんな五目あんかけ焼きそばで
あとは餃子と春巻きをシェアしました
もうね、こんな佇まいなのに（失礼な
）
仕事がひとつずつ丁寧なんです
にんじんは飾り切りされているし
干しシイタケは別に煮て味を含ませているし
茹で卵でなく煮卵にもどうやったのかわからない飾り切り
エビはフリッタータのように揚げられてました
いまどきお昼の五目焼きそばに
こんな仕事をしているところありますか～
（タイルとか壁の感じとかイチイチ昭和だわ）
我々はお昼前に付いたから最後に残ったテーブルに座れたけど
食べ終わって外に出たら何人も並んでました
建物自体が昭和そのものなんだけれど
どうやら再来年立て直しが決まっているそうです
あのお店も新しくなっちゃうのかな？
それともビルの建て替えと共に閉店？？？
と思うとあと何回かは来たいお店でした
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