作った。食べた。おいしかった(^∇^)

やっと作りました、うたぐわさんのガトーショコラ・フロマージュ


サワークリームがここでは手に入りにくいので水切りヨーグルトで代用。

たぶんコクが足りなかったのでしょうが、それでも充分おいしかったです。

次男は買ったものだと思ったみたい。

ウフフフフ

次回は上のショコラ生地をちょっと変えて、
もちょっと軽めになるようにしてみます。

あと、ショコラとフロマージュ生地の比率も変えてみようかと。

５月のお菓子教室の試作品ですが、
こんなにおいしいものは何回作ってもいいわぁー



今日は朝から安定しない天気でした。

娘は７時過ぎにテニスの練習試合に行きましたが、
１０時過ぎには雨が降り出し迎えに行ったら、
１年生はびしょびしょになりながらテントを片付けているところ。

大変だねぇ

でもそうやって何でも出来る上級生になっていくんだよ。

がんばれ