病気になってから少し気弱になっていましたが、最近ようやくご飯を作る事が普通に復活して来た母

天ぷらはハードルが高いようで、先日一緒に作りました。

昔みたいにたくさん作るとしんどくなるから食べるものだけで、作ろうというのですが、たくさん準備してあります。

写真は海老とサツマイモ、レンコン、赤ピーマン、生姜、ズッキーニのかき揚げです。

しかし後で考えると、私や兄の家族に持たせようとしたり、近所の親しい方お2人におすそ分けしたりと考えている母に気がつきました。

母は優しい。

母のご飯は美味しい。

私はそんな母が大好きです。