まったくの下戸ですが、ワインのシャトー巡りをするのは大好きです。私の場合は、香りの違いを嗅ぐだけで十分に楽しめるからです。絶対、飲めた方が楽しいとは思う。けれど、誰かひとり、飲まない人がいればテイスティングする人たちが助かりますから。車がなければ、点在するシャトー巡りは難しいですよね。エンシニタス滞在２日目は、サンディエゴから車で小１時間のTemecula（テメキュラ）を訪れました。
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マレーシア政府認定の
ウェルネス・メディカル気功師として、
ジンジャン政府複合病院傘下の
保健省認定ホリスティックセンターで、
気功施術者として臨床に携わっています。
病気や怪我、慢性的な身体の不調から、
メンタル面の疲れやストレスまで、
身体と心を切り離さず、
その方全体を一つとして捉える施術を行っています。
またプライベートでは、
対面に加えて、世界中の方を対象に
遠隔での施術も行っています。
このブログでは、
日々の施術の現場で感じたことや、
年齢とともに変化していく身体との向き合い方、
そして日常の中で、
無理なく取り入れられる
気功・呼吸・意識のヒントを綴っています。
どうぞよろしくお願いします！
南カリフォルニアでも、ワインカントリーがあります。
北部のナパやソノマのようには有名ではありませんが、
小さい規模でも美味しいワインを作る産地です。
半砂漠なので、朝夜は冷え込み、昼間は暑く乾燥。
これがどうやらワイン作りには良いそうです。
ワインの知識はとんとありませんが、
ぶどうは好き。笑
もちろん、ワイン用のぶどうは生食用とは違います。
夫は、コニャックのお膝元に実家があります。
ボルドーやサンテミリオンや他の有名どころの産地も、
近いです。
彼の実家の周りは延々とぶどう畑。
それもワインやコニャック用。
夫の父方のおばあちゃんが存命だったころは、
季節が秋になって、私が散歩中に
そんなワイン用のブドウの味見をしていると、
「農薬がかかっているし、
おいしくないから、食べない方がよいよ！」
と、よく注意されました。
でも、ワイン用のぶどうも美味しいです！
ここのシャトーは、有機ワインを作っています。
ティスティングコースは２種類。
朝１０時半から開始したので、
何か食べながら飲まないと、ということで
こんなプレートをシェア。
ワインを飲まない私も、
これはガッツリと食べました！
水と一緒にね…
置いてある水まで美味しい。
農園の猫。
どこでもシャトーには猫ちゃんの姿。
どうやら、ネズミ退治のため？
木陰では、気持ち良い涼風が吹いて、最高～！
４人で朝から、とても贅沢な時間です。
頭上では、今度はグリーンのハチドリ。
ここから、私が運転手になって、次のところへ。
ここはおじいさんがひとり。
夫に言わせれば、昔風のガッツリとした強い赤ワインを
昔ながらの樽で仕込んでいる小さな醸造所。
かなり強かったみたいですが、
ここでワインは買わずになんと、
蜂蜜、ミカンとグレープフルーツを買いました。
ここも有機ワイン作りをしているところですから、
フルーツも、蜂蜜もオーガニック。
もうすっかりと、暑くて、２か所でギブアップした３名さん。
私は、凄くお腹が空いたので、
誰もテイスティングはしなかったけれど、
テラスでランチ。
アメリカの一皿が食べきれない大きさなので、
３皿注文。
ここは何食べても、期待以上でした。
特に右下のシーザーサラダ、絶品！！！
古いトラクターも素敵なオブジェ。
友人がいなければ、絶対２人の写真を撮らないから、
こうやって撮ってもらえて感謝！
南フランスか、イタリアのような景色。
南カリフォルニアにいながら、ヨーロッパに
いるような既視感。
最後に行ったのは、テメキュラのオールドタウンではなくて、
実は私の行きたかったオリーブ農園。
車で３０分の移動のはずが、
道路を延々と工事しているので、
大渋滞。
大幅に遅延して閉園１０分前に到着しました。
ここでオリーブオイルのテイスティング。
そして、スタッフィングされたオリーブと
オリーブオイルを購入。
そのお庭を楽しませていただきました。
右がアーティチョークの花。
こちらはすでに実が開きかけ？
太陽の日差しが半端なし！
でも、強力に美しいところでした。
リンゴがなっていましたが、多くがすでにリスに食われていましたよ。
美味しいのだろうな～
ここの庭で見かけたのが、野ウサギ！
すばしっこくて、残念ながら写真は撮れませんでした。
この色のコントラストが強烈で素晴らしい！
朝とか夕方だったら、さぞかし気持ちが良いでしょうね。
いろいろなハーブがあって、
みんなであれこれと、ハーブをちょっと摘んで
香りで当てっこ。
最後に広大なオリーブ畑の中をちょっと歩きました。
これで、私の夢（オリーブ畑を歩く）も果たせました。
ここへの道すがら、見かけた移動車両のお店。
帰りに通り過ぎて、慌てて引き返して…
この古いシェボレーのピックアップトラック。
右の女性がオリーブ農園の先に
２千本のラベンダーを育てている方。
この女性のおじいさんが
日本で消防士として（戦後？）、
数年ほど住んでいたそうです。
日本から来たと言ったら、そんな話をしてくださいました。
彼女が作っているラベンダーのエッセンシャルオイルや
ルームスプレーが売られていて…
友人とお揃いで、どちらもゲット。
やはり手作りの品はクオリティーも安心だし、
香りも良いです。
帰りは渋滞だったので、そのままエンシニタスの
オーガニック店で、
４人でこれらを注文。
とにかく、アメリカはランチも夕食も、
コーヒーもめっちゃ高いので、
途中から計算することは止めました。
ポーションが大きいので、シェア。
アメリカも経済が良くないと言われますが、
短い旅行では、そんな素振りが見えません。
今回はこうやってワインテイスティングを入れて、
違ったカリフォルニアの一面も。
ここから翌日は移動日で、
レンタカーを返却。
サンディエゴから、サクラメントまで飛びました。
サクラメントから、今度は一気にIー５を北上すること、
3時間半。
いや、途中でタコベルでランチ。笑
マウントシャスタへ向かいました。
最初に夫が運転して、途中から私。
南から北へ。
アメリカで、セドナと並ぶ、パワースポットです。
私は2回目の訪問でした。
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深謝！
