昨日作った炊飯器のカステラ。一晩ラップに包んで寝かせて… 今日切ってみたら。炊飯器で作るのは初めてですが、こうやってカステラが出来るとは!ただ、やはりオーブンで焼いた方がもっとフカフカして美味しいですね!ただ、とっても便利。
ブログにお越しくださって、ありがとうございます。
マレーシア政府認定のウェルネス・メディカル気功。そのウェルネス・メディカル気功の気功師(ジンジャン政府複合病院傘下の保健省認定ホリスティックセンターで気功施術者として勤務)でもあり、プライベートでも病気や怪我や身体の不調、メンタルヒーリングなどの対面式、遠隔施術の両方を行うRoseのブログです。
よろしくお願いします!
切り落としたところ。
レシピは、下
にあります。
どうしても、お釜の底の部分が硬くなるのは否めませんね。
夫は喜んで食べていたので、良かったかな?
さて、昨日のランチはテイクアウト。注文と支払いをネットで先に済ませておいて、スーパーの帰りに受け取りに。
インド料理。
タンドーリ・ティッカチキンに、マドラス風のエビカレー、ラムビリヤニにナン2種類。
美味しかったエビカレーは、かなりスパイシーで…
口の中のヒリヒリ感を鎮めるのには、
フレッシュ・ココナッツウォーター。
中身のココナッツも柔らかいので、スプーンですくって食べます。
ヘルシーな飲み物で栄養価も高く、何よりも疲れている時にはカンフル剤として完全装備!
で、このココナッツウォーター、実はうちのすぐ近所で買えるので、ちょこちょこと行っては買うことに。
今日も午後に行ってみたら…
なんと最後の2個(ぶら下がっているやつ)が残っていて、私たちを待っていました!
よかった!ラッキー!
ここで上の部分だけを切ってもらって、ココナッツの殻ごとお持ち帰り。
1個4リンギ(130円しません)なので、お買い得。
ご近所とあって、美味しいココナッツウォーターが今、マイブーム。笑
まだまだフルロックダウンが続きそうなので…
こうやったささやかな楽しみがあるのは良いこと。
もうすでに4週間が経つフルロックダウン。
みんな疲れています。どこかに行きたい!
外出が10km圏内と決まっているので、おまわりさんに見つかったら、罰金です。
それも数万円から大変な時には、10万円以上!
新聞に出ていた女性は、10km圏内以上を買い物に行って、5,000リンギ(12.5万円ちょっと)の罰金。
なぜなら、固定検問所があったり、移動する検問所があって、取り調べをしているからです。
昨日なんて、このココナッツ屋さんのちょっと先で、まさかの移動検問!
呼び止められて、身分証明書と運転免許証の提示を求められました。
私にはマレー語で話しかけてくるおまわりさん。
パスポートを確認して、「ああ、日本人なんだね!」と言いながら、口調は優しくなってもちゃんとビザの部分を見せる必要が!
夫の顔を見て、夫にもパスポートの提示を求めて来て…
すぐ近くの買い物だと、パスポートを持ち歩かない夫![]()
三者三様、マスクをしていたのですが、おまわりさん、夫の顔を見つめていて…
「ああ、私はあなたを知っています!よく会いますよね。
大丈夫!じゃあ、通過してください!」と、途端に愛想がよくなって、夫に手を振ってみせた警察官。![]()
夫の職場は大学の中。
警察官がいつもパトロールしている街なので、そこら辺で、会うそうです。
顔パスかぁ… うらやましい!
おやつには、カスタードアップル(別名、Bhudda's Head)を。
甘くて香りがとても良くて、カスタードのようなりんごと言われるように、同じような味。
つまり、実は柔らかいのですが、カスタードとりんごを合わせて、2で割ったような感じです。
今日は、まるっきりのぐーたらデー。
ココナッツウォーターを買いに行っただけで、後はうちの中。
それもやったのはトイレ掃除だけ… それと草花の水やりと、グッピーの餌やり。
午後から、お昼寝したり、ゴロゴロと読書したり、瞑想したり。
今日は雨よりも、雷がすごかった夕方。
空もドラマチックな色合いでした!
毎日、空模様や、食べ物と猫しか出て来ませんが…
これが、今は精一杯!
どこにも行けないし、見るところもありません。
本当にきっとみんなにつまっているでしょう。
私は、まだガマン出来ます。
今日は、HHDに収まっている、マレーシアに来て6年の画像や旅行の画像を見ていたら、それだけで楽しめました。
そして、新しく作ってみたいクラフトの資材をLazada(マレーシアの楽天みたいなもの)で注文したので、それが届くのが楽しみ!
日本と違って、比較的安く買えるのが、良いところです。
資材は中国から数個分、直接やって来ます。もちろん、後はマレーシアから。
休みの日には、また絵を描こうかな?とも思っているので…
先のことは考えずに、今どうやったら、自分が気分が良くて楽しいのか、あるいは【心が安定するのか】に焦点を当てます。
今、ここに心が平和で安定しているのなら、次の瞬間も今に生きていれば、同じように幸せや平和を感じるものです。
過去を振り返って(ポジティブに振り返るのはあり!)、クヨクヨと後悔したり…
未来のことを考えたり(ポジティブに考えるのはあり!)して、杞憂になることはご法度です。
今、自分がコントロール出来るのは、この一瞬。
過去も未来も、自分の力ではコントロール出来ません。
期待すれば、良くないし、過去を振り返って、「前は良かったな」と思っても、そのように再びなることは多くないのです。
どんな経験でも、それは…
辛いことが過ぎてしまえば、肥やしになる!と思っている私。![]()
今を楽しみましょう!限られていても、何か楽しいことはある。見つけましょう!
気功オバチャンの持論です。
不確かな世の中、心身のバランスを取って、より良い充実した生活を送りたい、簡単な気功を習いたい、瞑想にトライしてみたい、いつまでも若々しく、健康でありたいなどのご要望にお応えする教室です。いきなり瞑想や気功はハードルが高いという皆さんに、心身の健康に必要な知識や簡単エクササイズ、気功、瞑想などを通して心と体のケアを自然に楽しく学んでいただけるクラスです。
7月5日(月)の内容: 日本時間10:00AM(マレーシア時間9:00AM)から、2時間のコースです。
ボディ=皮膚とリンパの仕組みと、老化防止策。老化したら、改善策は?美肌には? 皮膚を守るための食物は?
ハート=気功的には三層の氣の層が私たちに存在すると言われてます。三層の氣について詳しく学び、【自分のオーラは自分で見てみよう!】ということで、自分で自分のオーラを見ます。最後に瞑想瞑想教師の大林さんの主導による瞑想入門編。
7月11日(日)の内容: 日本時間3:30AM(マレーシア時間2:30AM)から、2時間のコースです。
心とマインド=自分の内なる声に耳を傾けて、真の自分と繋がり、幸せを見つける方法【その1】。私たちは専門家や家族友人など、とかく自分の外部に答えを見つけようとしますが、本当に必要な答えは、自分の内側につねにあります。【その1】は、まずは自分自身を知って、受け入れることから。その声を聴く方法を学びます。人生がスムーズに行く時は、自分自身とシンクロしている時ですね!
瞑想=30分。瞑想教師の大林さんの主導で、チャンティングを聴きながらの深い瞑想。
詳細は、7月の教室案内をご覧くださいね!



















