マレーシアに住む私は、外食が安いし、そういう文化のある国なので週に2回ぐらいは外食します。ただ、4月の終わりから今月はデトックス月間。
身体から砂糖を抜いて、ある特定の食材を控えています。
そういう時に外食が出来ないのもつまらない、ストレスになるので、考えて外食することに。
今日行った店は、ローカルのニョニャ料理でした。
ここのお店の良いところは、化学調味料や合成着色料など、出来合いのものは使わない店。
すべてが手作りしてくれる店なので、安心できます。
砂糖の入っていない大麦とパンダンと呼ばれるリーフ系のハーブのドリンクと、
四角豆とペタイ(臭豆)とエビ、赤玉ねぎのサンバル炒めに、パンダンリーフで炊いたごはんでした。
外食はとにかく化学調味料のオンパレードになってしまうので、使わない店は本当に貴重です。
四角豆もペタイもデトックスにはピッタリ!
砂糖と一定の食材を食べなくなったら、おかげさまで、ニキビのように出来た吹き出物もなくなり、体重も減りました。
間食もなくなったのが不思議です。
たまに夕方、小腹がすいたら、りんご1個とチーズ一切れなど。
それだけで十分に満足出来るようになりました。
中年になると、やはり気をつけないと、あっという間に太ります。
去年は今までと同じ生活していたのに、4kgも太りました!
それだけ代謝が落ちているんでしょうね。
やっと食生活の見直しが出来ました。
うちの猫の寝ぼけ姿。朝早くパチリ!笑
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私が通訳します。それと気功師として、助手のひとりね。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
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(5月5日に更新しました。
)
『ウェルネス・メディカル気功セルフヒーリング・ワークショップがありました。。』という記事です。)







