未来を動かすフォーチュンコンサルタント・佳野珠子です。
昨日はお友達の美月藤夜さんのお宅でワイン会でした。
アルザスワイン5種類とそれにあったお料理が次から次へと提供されるという夢の様な会。
お料理は…
自家製りんごチップス
春巻き4種
ソラマメのフムス
イワシのマリネ
メバルのポアレ
鮭の冷製
フォアグラのテリーヌ
ラパンのオーブン焼き
アルザス地方の煮込み料理
サラダ2種
りんごのブランマンジェ
あー、他にもあったかも
す
ワインは飲み比べができたので
白ワインの中でも
品種によって
風味のバリエーションがかなりあること、
また、お料理との組み合わせの妙も体験できました。
興味がある方は
瓶の写真を拡大してみてね!
私はピノとリースリングくらいしか知らなかったな!
初ラパン(うさぎ)も体験!(左上)
こんがりラパンは美味しかったです o(≧▽≦)o
藤夜さんのワインと食の知識にはびっくり!
でもレシピとか全然聞かなかった(笑)
私は食べるの専門☆ o(≧▽≦)o .。.:*☆
絶対にこんなの作れないもーん!
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■未来を変える日盤吉方
5/20 アドバンス @横浜
5/25 ベーシック @新宿
■フォーチュンプロデュース®
6/6 フォーチュンプロデュース®① (火曜クラス)
6/10 フォーチュンプロデュース®① (土曜クラス)
■易講座
5/31 やさしい易講座② @新宿
■幸運を呼ぶ名前講座
5/7 名前講座①
5/8 名前講座 夜クラス③
■気学講座
5/1 引っ越しと仮吉方と顕現期 @横浜
5/16 社会運勢学じっくりコース @新宿
5/30 十干と十二支 (オプション講座)
■その他
5/19 自立型九次元魔法使い・山口結実さんとコラボ
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