ちょっとバタバタとしていますが、
久しぶりにKlastylingに記事を掲載していただきました。
幼稚園で教えてもらってから
我が家の定番になっているグラノーラ。
オートミールだけ、ちょっと揃えるのが大変ですが、
他の材料はスーパーで手に入るものばかり。
一度手作りグラノーラを知ってしまうと、
その香ばしさ＆市販のグラノーラの甘さにきっとびっくりすると思います＾＾
こちらのブログの方にも簡単につくり方をUPしておきますね！
【基本の材料 150ｇ分くらい（約4人分）】
オートミール ・・・120ｇ
薄力粉 ・・・50ｇ
きび砂糖 ・・・50ｇ
オリーブオイル ・・・30ｇ
豆乳 ・・・40ml
ミックスナッツ（カシューナッツ入り） ・・・50ｇ
※塩分が入っていないものを使用
レーズン ・・・50ｇ
【追加の材料】
カボチャの種 ・・・20ｇ
黒のチョコペン ・・・1本
今回はハロウィンを意識して、カボチャの種を入れてみました。
【作り方】
＜グラノーラ＞
１.ミックスナッツからカシューナッツを10～15粒くらい取り出しておきます。
２.ミックスナッツをジップロックなどの袋に入れて荒く砕きます。
３.大きめのボウルにレーズン以外の材料を全て入れて混ぜます。
ボウルを秤にのせて材料を入れていくと、洗いものが少なくて楽チンです♪
４.粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
５.オーブンを170度に予熱しておきます。
クッキングシートを敷いた天板に混ぜたグラノーラを伸ばして、
170度のオーブンで12分ほど焼きます。
焼きあがったら、軽くひっくり返えしてさらに12分ほど焼きます。
6.グラノーラが焼きあがったら、レーズンを混ぜて予熱が取れるまで
そのまま天板の上で冷まします。冷めたら完成です！
＜おばけカシューナッツ＆蜘蛛チョコ＞
7.オーブンで焼いている間に、カシューナッツを半分に割り、
湯熱で温めたチョコペンで目と口を描きます。
いろんな表情があると可愛いです。
8.目と口だけだとチョコペンがあまるので、蜘蛛も作ってみることに。
トレイの上にクッキングシートを敷いて、体は楕円形、手は上向きに２本、
下向きに２本描くと蜘蛛みたいに見えると思います＾＾
手足は細くしてしまうとシートから剥がすときに取れてしまうので、
少し太めに描いてください。
おばけカシューナッツはヨーグルトにトッピングしたグラノーラの上に、
蜘蛛チョコはカプチーノの上にのせてみました♪
手作りグラノーラは甘さが控えめなので、
牛乳にかけて食べるよりは、そのまま食べたり、
ヨーグルトにトッピングして食べるのがオススメです。
オススメのオートミールは
「アララ オーガニック ジャンボオーツ 800ｇ」で
富澤商店やアマゾンで800円～1200円くらいで購入できると思います。
ブログの方では作り方が文章だけになってしまいましたが、
Klastylingの記事の方では作り方も画像入りで紹介していますので、
詳しくはこちらをご覧ください＾＾
『おばけの正体は○○？！混ぜて焼くだけハロウィン風グラノーラ』
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ご訪問いただきありがとうございます。
今週末の運動会が終われば・・・（笑）
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