我が家の定番☆コーヒーセット

毎日飲むコーヒー
ブルックスのインスタントコーヒーも飲みますが、
ちょっと濃いめのコーヒーが好きなので、１日１回はコーヒーをいれます。
そんな我が家のコーヒーグッズ、増えることも減ることもなく
こちらが定番＾＾


こちらは一番お気に入りの、コーヒードリッパー。
旦那さんのお母さんが備前に行った時に見つけてお土産にくれたもの。
コーヒー教室の先生には「メモリが分かるものでないと」と言われましたが
2人分ならお湯を入れてる感じで分かるので、7～8年ずっと愛用しています。


こちらは中川ワニ珈琲のロゴが入ったかわいい缶。
ペーパーフィルターを入れるのにぴったりなのです＾＾
鎌倉のdoisで6～7年前に買ったもの。
シンプルなものは飽きがこなくて好きです。

コーヒー教室で教わった、一番役に立った「おいしいいれ方」は
「最初に少しのお湯でコーヒーの香りを出す」ことと
「滴り落ちているお湯を最後まで残さないこと」でした。
コーヒーの最後には雑味が混じってしまっているそうなので、
これを入れないことで苦みが少ないおいしいコーヒーがいれられるそうです＾＾

我が家はコーヒーを本当に良く飲むので
コーヒーメーカーが欲しいところですが、
うーん。きっと買わないだろうな。。

これからもこのお気に入りグッズたちに活躍してもらおうと思います