サラダが大好き！！
一回のお食事で、これだけ頂く私・・多すぎる？
でも止められないかも～色も綺麗～
ベビーリーフ、水菜、クレソン、ブロッコリー、トマト
相変わらず、黒酢とレモンとオリーブオイルのドレッシングで。
一昨日は、これプラス
新じゃが、春人参、春キャベツ、新玉、パセリを煮込んだだけの
超薄味ポトフ。でもお野菜が甘いので美味しい♪春の味☆
それと、ひじき煮(大豆、人参、椎茸入り)、
色々キノコと青梗菜のソテー、厚揚げソテー
青菜系とキノコはカリウムが豊富って聞いたので
(カリウムは血圧低下にも効果あり食品らしいのだ。)
この季節は母の手作りのフキ味噌。
天然のふきのとうのお味、ほろ苦が春を感じる。
お豆腐に乗せて頂くと、ほ～んとに美味しい 
どれも、ちょっとずつ、品数多く食べ、
さすがに夜はお腹いっぱ～いになるけど、
不思議な事に、夜中にはお腹が鳴る・・
昨夜は我慢できずに お夜食に干し芋をかじってた私。。
旦那さんに「おっ、ラストスパート？！」って笑われた
昨日は、6時～8時までパタンと気がついたら夕寝してて・・
あ～気持ちがよかった～
昨夜は すご～く久しぶりのお魚！！と、一昨日の残り物。
豆ばかりじゃなく、たまには動物性たんぱく質もとらなきゃねぇ。
サーモンは何の味付けもせず焼くだけ・・
卵はちょっとのマヨとお酢で割って少し寂しいお味だけど
キノコにちょっとしょうゆバターで味をつけてるので、
それで、仲良く混ぜて、ごまかして頂く。
早く、がっつり、マヨネーズかけて食べたぁ～い