パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
25年9月 自宅教室から、
パン教室専用のスタジオに移転しました。
菓子製造業許可取得
レーズン酵母５回目の
レッスンでした。
4回目にご紹介した
黒糖クランをとても気に入ってくださって、
何度もリピート焼きしてくださっている
皆様です。
（こちらのパンです）
大きく１つにまとめて、
カンパーニュの様にも焼かれたそうで！
なんと、なんと！嬉しいです^^
レーズン酵母を楽しんでくださっている
皆さんに
どうやったら、
レーズン酵母を楽しさを
広げていけるかご相談（笑）
ちぎり食パンと
バナナとナッツのタルトを
焼きました。
同じ生地を使って２種類の
パンを焼いていきますよ
全然違うパンに焼き上がるのが
面白いですね＾＾
小さく分割をした生地を
丸めて型に入れて焼きます。
あら不思議（笑）
クープを入れたように焼き上がります^^
バナナとナッツのタルトも
美味しく焼き上がりました
持ち帰り生地で
どちらのパンを焼かれたのでしょう？
ご参加頂きありがとうございました。
教室専用のＬＩＮＥを始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 6月■
6月27日 IRIE さんにて パン販売
6月28日 IRIE SAND限定ランチ （パンを使って頂きます）
6月28日 10時～ ホシノ中級コース 1回目
14時～ 酒種酵母中級 2回目
■レッスンの日程 7月■
7月5日 10時~ ホシノ上級コース 3回目
7月12日 10時~ ホシノ1dayクラス 3回目
14時~ 酒種酵母中級 3回目
7月18日 IRIE SAND DAY koko.のパンも店頭に少し並びます
7月19日 10時~レーズン上級 ４回目
14時~ ホシノ1dayクラス 3回目
7月26日 10時~ ホシノ中級 2回目
14時半~ レーズン中級1回目
■天然酵母コースのご案内■