パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
25年9月 自宅教室から、
パン教室専用のスタジオに移転しました。
菓子製造業許可取得
お米と麹から作る酒種酵母
とっても元気で、
ぷくぷく発酵する様子は
愛おしい^^
酒種酵母のパン作り
ご一緒しませんか?
初級/中級/上級とコースレッスンを
ご用意していますが、
今回中級コースのご案内になります。
初級コースの1回目に
お伝えしている
酵母のお話しをさせて頂きますので、
中級からのスタートになりますが
安心してご参加下さいね
パン作り始めてです!
イーストのパンは作った事あるけど‥
の方も、ご参加頂けます^^
こんなパンを焼きます。
どちらか1種類の持ち帰り生地が
ありますので、
お家ですぐに復習して頂けます
1回目
レーズン食パン
ごまみそエピ
2回目
カンパーニュ
ショコラマフィン
3回目
フーガス
バタートップ
4回目
ブリオッシュ
ガトーニダベイユ
5回目
バナナライ麦ブレッド
カレーウインナードッグ
パンの写真はこちらの
リンク先からどうぞ
下記日程で予定していますが、
別途ご相談も可能です
1回目 5月24日 10時~
2回目 6月28日 14時~
3回目 7月26日 14時~
4回目 8月23日 10時~
5回目 9月27日 14時~
ご一緒して頂くクラスの方は
それぞれお一人でご参加の方で
パン作りが大好き!
パンを食べるのが大好き!
の皆さまです。
楽しい時間を過ごして頂けるように
サポート致します。
下記問い合わせ先から
酒種酵母気になります!
とご連絡お待ちしています
3月29日(日)10時~ ホシノ中級5回目
14時~ ホシノ1dayクラス
焼きカレーパン/クグロフノア
4月12日(日)10時~ レーズン上級 2回目
14時~ レーズン中級 5回目
4月19日(日)10時~ ホシノ初級 5回目
14時半~ レーズン初級3回目
4月26日(日) 10時~ ホシノ1dayクラスⅡ 1回目
肉みそ根菜パン/パン・オ・レ
