料理も下ごしらえとかほとんどしない私ですが、今日は後から何にもないけどやっておこうと思い立ち
豚シャブ肉でカツ
薄切り肉を並べて並べて並べて、、、塩コショウ
中にはチーズを挟みます
大人用には大葉とチーズ
⬆大きさが分かるように大さじを置いてみました
これをちょっとの油で揚げ焼きます
火が通りやすくて、外はサクサク中は柔らかになりやすいので、料理下手の私は専ら薄切り肉を使います
サラダ（茹で鳥とジャガイモのサラダ）も仕込んだし、カボチャの煮物も作ったし、、、
いつも夕方何を作ろうかというのが悩みの種なのですが
すぐに夕食できると思うと気分晴れ晴れです