年度末の慌ただしさや
次年度への準備などで
ココロもカラダも疲れ様気味だった私
そんな私を見兼ねたのか
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パパさんから
朝ごはんのプレゼント
がありました
ちょっと家を離れることで
リラックスして
たまには朝ごはんを楽してね！
そんな思いが詰まった朝ごはん
ありがたいことです
いただいた朝ごはんは
自宅から車で15分ほどの場所にある
仙台ロイヤルパークホテル
シェフズテラスのモーニング
和食＆洋食のビュッフェスタイルで
レストランに面している
ガーデンには
昨夜から降った雪が積もり
さらに幻想的
な雰囲気でした
これだけでも
非日常の朝ごはんで
癒やされました
地元食材を盛り込んだ
ヘルシーなメニューの中から
私が選んだ食事はコチラ
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7:20朝ごはん
美味しそうなお料理がたくさん並び
気持ち的には
あれもこれも
と欲張りしたくなりましたが
疲れをとってね！
というパパさんの気持ちを
無駄にしないように
カラダが素直に欲するもの
という観点で選んでみました
サラダ
レタスやトレビスに
皮付きの温野菜や椎茸をプラスし
花畑みたいな華やかさのある
サラダにしてみました
ドレッシングは仙台味噌をチョイス
サラダから食べ始める時の注意点
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主菜
主菜は2つのプレートでいただきます
まずは
シェフの手作りオムレツ
目の前で
手際よくオムレツが仕上がるのは
何度見ても
うわぁ〜
と感動してしまいます
ナイフで切ると
チーズやオニオンと
とろっとろっ卵が溢れ出します
主菜
プレートにおかずを選んで
盛り合わせました
実はいろいろ意識しながら取ってます
肌とカラダの
疲労回復効果
をねらってチョイスしたおかずたち
アスパラガスに秘められた美容パワー⬇
疲労回復するねは○○肉だった
じゃがいもの○○を皮ごといただく⬇
美容効果の高い鮭を忘れずに⬇
もちろん魚の皮も残さずに
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主食＆汁物
美味しそうなディニッシュも
ココロ惹かれたけど……筍ごはんに決めました
筍ごはん…
春らしいですね
春らしいですね
味噌汁には
石巻の十三浜産のわかめをたっぷりと！
飲み物＆デザート果物たっぷりで甘みがあり飲みやすい
小松菜ドリンク
女性に小松菜は必需食材
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りんごヨーグルト
りんごの食物繊維(ペクチン)と
ヨーグルトのビフィズス菌が
美腸を生み出してくれます
今のカラダに必要な栄養にこだわった
ビッフェモーニング
平日しばらく抜けなかった
カラダのだるさや重みが
すっ！！
と消えてしまったから
不思議です
ココロとカラダをリセットできた
朝ごはん
パパさんの気持ちに改めて感謝