おはようございます
今日は風が強い
ものの
日差しもあり暖か〜い
目覚ましを早めにセットしたので
朝のひとり時間を楽しめました
今日はいろんな朝トレを
楽しみました
さてさて
週末なので
🍞パン食朝ごはん🍞
パンに合うスープを今日も
【レンジでチン
】で作ります
出来上がってテーブルに出したら
息子たちが
ドン引き
「ぶどうジュースの中に野菜が浮いてる」
とひとことポツリ
くんくんと匂いを嗅ぎ
つんつんと箸でつつく
息子たち
まるで得体の知れないものに
遭遇したかのような反応
気になるスープの正体はコチラ⬇
汁物
紫人参とソーセージのスープ
を入れてレンジで5分加熱
美魔女スープ
の出来上がり
《美魔女スープ》たる理由
紫野菜の紫色は
ブルーベリーやぶどうの栄養素
として知られている
アントシアニン
⬇⬇⬇
アントシアニンには
主に2つの働きがあります
①抗酸化物質
としての働き
体内の活性酸素抑制
エイジングケア
血行促進
血管強化による動脈硬化の予防
②
目への働き
眼精疲労の緩和
視力向上と視力の低下防止
つまり
アントシアニンを摂ることで
目元パッチリ
フレッシュ
肌ツヤもGOOD
になるわけです
…と知っている私はテンション高め
で
作りましたが
もともと若いこどもたちは
逆に
テンションが
下がった
イヒっ
さてそんな
美魔女スープ
を取り入れた今朝のごはんは
7:00朝ごはん
美魔女スタイルモーニング
アンチエイジング効果を期待して
抗酸化作用の高めの食材
＆
美肌をつくるビタミンC
を意識して
組み合わせてみました
主食
たっぷりレタスの
かぼちゃコロッケサンド
何だか疲れるわぁ😵💫と思ったら⬇
副菜
副菜
デザート
はっさく＆
鉄分＆カルシウム強化ヨーグルト
整腸作用があるヨーグルトに
善玉菌のエサとなる
オリゴ糖をプラスして
善玉菌の動きをよくします
はっさくは
ビタミンCねらいで追加しています
飲み物
麹甘酒ミルク
若返りが叶っちゃう？？
美魔女スタイルモーニングプレート
野菜がたっぷりだから
食べ応えもありますよ
大会が近かったら
たんぱく質多めのサンドを選ぶかな⬇
まだまだいろいろ残っている
今年度業務
あとひと踏ん張り頑張ろう
