昨日ご紹介した
島本美由紀さんのこちらの本
昨日は
⬇⬇急いでブログアップ
そのため
詳しく触れることができなかったので
改めて補足します
おかずスープの魅力
①栄養まるごとごっくん
レンジ加熱なら
スープに溶け出した
うまみ成分や栄養素もしっかり摂取
②加熱効果でボリュームアップ
加熱することでかさが減り
野菜がたくさん食べられる
③時短調理⌛＆そのまま保存
鍋洗いがないだけで
気持ちが楽ちん
しかも
粗熱が取れたら
そのまま冷蔵庫で保存できるから
朝調理しておけば
帰宅後約3分で
栄養満点スープが食べられる
④時間の有効活用にうってつけ
容器に入れたら
あとは
ほったらかし
その間に
他の調理を進めたり
身支度を整えたり
約10 分を有効に使えちゃう
⑤火
を使わない安心調理
塾や部活動前のお子さんも
小学生のお手伝いにも
一人暮らしのご高齢の方にも
火を使わず音で知らせる安心感
⑥プラスワン
で主食も兼ねる
ご飯を足してリゾットに
パスタや春雨を足すのもGOOD
プラスワン食材を使って
バランスが整った
時短のごはんが叶っちゃう
考えてみたら
嬉しいことがいっぱいですね
注意点
①プラスチック容器のフタは閉めない
⬇
斜めに置くなど
蒸気の逃げ道を作ろう
②牛乳や豆乳は
吹きこぼれがある
⬇
場合によっては加熱を２回に分ける
③600Wで時間表示されている
⬇
500Wの場合は加熱時間を1.5倍にする
さてさて
レンジスープの良さ＆気をつけPOINT
を認識したところで
⬇⬇⬇
5:30朝ごはん
主菜
簡単缶詰を活用
栄養価が高い缶詰
副菜
本日のサラダ
副菜
３色人参の雑穀サラダ
色鮮やかな人参🥕セット
を使いました
副菜
アボカド＆サーモンサラダ
お得🉐なサーモン刺身➕アボカドを
マヨネーズ＆粒マスタード
で絡めました
副菜
回鍋肉の蒸したまご
キャベツは芯も魅力的☆⬇
デザート
バナナヨーグルト
汁物
ブロッコリーと
トマトのスープ
できあがり
レンジで簡単スープで
ヘルシーライフを実践しましょ