本日は
菊池真由子さんの
「食べれば食べるほど若くなる法」
(株式会社三笠書房 発行)
を参考にしながら朝ごはんを綴ります
本日のピックアップは
高野豆腐
肌の潤わせ滑らか肌を取り戻す
高野豆腐
に豊富に含まれる栄養素
大豆サポニン
⇒老化を促す過酸化脂質の増加を防ぐ❌
カルシウム
⇒骨粗鬆症を予防し骨を若返らせる
たんぱく質
⇒新しい肌細胞と潤い成分の材料になる
亜鉛
⇒新しい肌細胞と潤い成分を育てる
卵はたんぱく質も亜鉛も
含んでいるから
卵とじにするとさらに効果アップ
卵がもつビタミンAは
荒れた肌を修復して
新しい肌を作る働きがあります
ビタミンＢ群は
新陳代謝を促す働きもあるんです
ビタミンB6も含む卵
①女性ホルモンを合成するサポート
肌のハリを支える潤い成分
をどんどん作ります
②鉄と協力して
鉄欠乏性貧血を防ぐ
復習
鉄は活性酸素を取り除く
若返りには欠かせない栄養素
でもありましたね
ビタミンB6を摂り入れるなら⬇
5:30朝ごはん
本日は
美肌づくりモーニングプレート
主菜
ホイル焼き
開けてみると……
きのこのいい香りが〜
使ったのはたーっぷりきのこと
塩たら
調味料は何も使わず素材の味で
副菜
本日のミニサラダ
プリーツレタス
2色ピーマン ローストビーフ
を使いました
副菜冬至かぼちゃ
昨日の残りおかずです
かぼちゃのチカラ⬇
副菜
高野豆腐の卵とじ
最近寝るのが遅くて
起きられない
から
から念の為にコレを買ってきちゃいました
セブン＆アイの「高野豆腐」
これを使ったから
２分くらいでできあがり
主食梅しそごはん
梅風味のおむすびのもとに
刻んだ大葉を加えました
汁物本日の味噌汁
具材は
白菜 えのき 小松菜 豆腐
飲み物
麹甘酒ミルク
ハードな１日が終わりました
寝不足だから
ねむい(=_=;)