11/22の朝ごはんです
⏫たんぱく質アップ⏫
朝ごはん27日目
たんぱく質強化を継続中
今週は公私ともに
やること盛りだくさんなので
簡易バージョン
のブログになりますが
是非ご覧ください
今日もコチラ⬇を参考にしながら
朝ごはん記録を綴ります
5:30朝ごはん
本日は
焼きカレイ定食
大会が近いので
芋やご飯を多くして
糖質量を増やし⬆️てます
グリコーゲンローディング中です
グリコーゲンローディングとは
本日のピックアップ食材は
カレイ
エンガワのコラーゲン効果で
肌ぷるぷる
コラーゲンといえば
鶏の皮
牛すじ
豚足🐷
に多く含まれているイメージがある
魚の中で含有量が多いのが
カレイ
とりわけ……
エンガワの部分に
コラーゲン
がいっぱいあるの〜
ところで
エンガワって何
ヒラメとカレイの
ヒレを動かすための筋肉なんです
ヒレを動かすための
筋肉が発達しているので
歯ごたえがよくて
脂も乗っているんですよね
煮魚調理では
加熱すると煮汁に溶け出すので
汁ごと食べるのがGOOD
お正月
の時期に
ナメタカレイの煮魚
を食べる風習があるので
その時はしっかりエンガワも
食べたいと思います
今日は焼き魚だったけど
前まで残してしまっていた
ところも
ありがたく
しっかり
いただきました
本日の
献立紹介
主菜
カレイの塩焼き
副菜
マグロステーキのサラダ
おから煮
さつまいものレモン煮
マグロは「さく」の状態で焼き
塩＆黒胡椒で味付けしました
主食
納豆ご飯
納豆菌の働きで
腸内環境を整えます
たんぱく質源にもなりますし
最近🆙した納豆パワーの記事です⬇
味噌汁
葉野菜を多めに入れて
食物繊維摂取量🆙
本日の具材は
白菜 玉ねぎ キャベツ しめじ
飲み物
麹甘酒ミルク
麹甘酒➕牛乳で作る
定番の朝ドリンク
22日のBODY記録
体重 48.20kg
体脂肪率 20.40％
筋肉量 20.20kg
朝トレ
ルンバエクササイズ
ルンバシャドー
整理して臨まないとダメですね
リスト消化のためには……⬇
本日23日の朝ごはん
後ほどアップします
ただいま
セルタンを塗って
肌の色を染めながら
ブログを打っている私なのでした
