昨日は雨🌧️だったこともあり
子どもたちを久しぶりに
図書館に連れ出したくらいだったから
気になっていた「ストック料理」
を作ることにしました
ブロ友のりょうこさんがオススメする
「脂肪燃焼スープ」![]()
材料や作り方は
元ブログをご覧いただくとして
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早速たっぷり野菜をカットして
ぐつぐつ
生姜がふわぁ〜と香り
和も洋も中華も合いそうな下味が
重宝しそうなスープになりました
ジッパーに入れて
早速フリージングしました
今日はこちらを使って朝ごはんの
スープを作ります

朝ごはん
先程のスープは……
カレー粉を入れてスパイシーな
カレースープに

生姜とカレー粉のWのピリリ感が
脂肪燃焼に効きそう
【玉ねぎ】→オリゴ糖
主食
「糖質オフの食パン」
薄くて小ぶりだから
1枚で66kcal
(クリームチーズをトッピング)
【クリームチーズ】→発酵食品
真鱈といろいろ野菜のバジルソース掛け
食材は、、
真鱈 れんこん じゃがいも セロリ
パプリカ しめじ バジル
お魚でたんぱく質を補給しつつ
いろんな野菜で幅広い栄養素を補います
使ったバジルは軒下から摘み取ったもの
⬇かぼちゃのひじき和え⬇
【かぼちゃ】→水溶性食物繊維【大豆】→オリゴ糖
繊維質たっぷりのひじきも一緒に
セロリとハムのヨーグルトサラダ
【ヨーグルト】→発酵食品
ハムの塩分があるから
ヨーグルトに加えるマヨネーズは
小さじ2分の1くらい
セロリのシャキシャキ感と香りが
このパセリも軒下から摂りました
スクランブルエッグ
〜スナップエンドウ添え〜
【スナップエンドウ】→ 水溶性食物繊維
溶き卵の注意点は……
キャロット・ラペ
〜アセロラとレーズン入り〜
スーパーフードのアセロラ![]()
近いうちにピックアップします
飲み物も
アセロラのお酢を使った
炭酸割です
【酢】→発酵食品
いちじくのコンポート&ヨーグルト
【ヨーグルト】→発酵食品
いちじくも繊維質たっぷりでおなかにいいフルーツの代表格
おなかにいい組み合わせのデザート















