2回目は
【冷え＆血行不良】に効く
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カラダはどんな状態？
手足や腰が冷える
冷え性の症状は
①血行不良
②栄養不足
が原因となっていることが多い
①体内の熱を全身に運ぶ役割を担う
血液
血行が悪くなるのは
・血液循環を助ける筋力低下⏬
・ストレスや寒暖差
不規則な生活による自律神経の乱れ
が原因になっている
②ダイエットや朝食欠食などによる
エネルギー不足
で体内で熱が作れなくなるのも
冷え
を招く要因
ただし
膠原病や甲状腺などの病気が
冷え性を引き起こすこともあるから
ひどい場合は診察をしてみましょう
(私も血液検査を受けたことがあります)
どうしたらいいの？
たんぱく質とビタミンB6
で筋力低下をくい止める
【筋肉とエネルギーの材料になる】
たんぱく質
【たんぱく質の代謝に関わる】
ビタミンB6
この2つの栄養素を意識して摂取し
筋力低下を防止することが大切
それ以外に
【血行を促進する】
ビタミンE
も栄養素のポイント
疲れに効く
👇オススメ食材はコチラ👇
(画像お借りしています)
これらの食材を活用して
【冷え性＆血行不良】回復の
朝ごはんを作っちゃおう〜
鶏むね肉
にんにく
赤ピーマン
を使って
鶏むね肉と野菜のにんにく炒め
昨日に引き続き
赤ピーマンを使ってもいるから
ビタミンCが多く摂れ
抗酸化作用が🆙
ビタミンB6も多く
たんぱく質の代謝をサポート
ビタミンB6が多い食品は⬇
今日は生にんにくではなくて
チューブおろしにんにくで味付けしました
にんにくの
アリシンという香り成分が
血流の流れをよくするんです
サンマを使って
秋刀魚の甘露煮
秋刀魚は
血流の流れをよくするEPA
が豊富で
脂質が多いから熱を生み出すための
エネルギー源を確保できる
これからは旬を迎えるから
食卓にたくさん登場するといいですね
(価格によるけど
)
生姜を使って
温おぼろ豆腐
冷え性がテーマの今日は
冷奴ではなく
おぼろ豆腐を温めていただきます
トッピングは
塩昆布と生姜
生姜のショウガオールという辛み成分が
体を温めて
くれるんです
生姜は
いろんな形状に切って冷凍保存しています
ちなみにオススメのお豆腐はコチラ⬇
大豆マヨネーズもあります⬇
ナッツ類を使って
紫いものサラダ
クリームチーズを和えて
素焼きのくるみとアーモンドをトッピング
おいも🍠の自然な甘さを感じるサラダ
オススメ食材以外には
パプリカの豆サラダや
小松菜のお浸し〜しらす乗せ〜
納豆ご飯80g
今日はビタミンEを含む
ごまをプラス
味噌汁は
舞茸 白菜 もやし 玉ねぎ 大根菜
が入ってます
いつもは冷たい飲み物だけど
今日は
温かいミロにしました
朝ごはん
ので