グリコーゲンローディング
をせっかく実践し始めた
タイミングだったけど
大会が延期になった今
糖質多めの食事にしたら
体重と水分量が増える
だけだから
一時中断
また大会日程が決まったら
リトライしよう
急すぎる延期にモヤモヤした気持ちを
ブログに綴り
皆さんのコメントに
気持ちがほっこり
しました
本当にありがたい
です
遅ればせながら
今朝のごはんをアップしたいと思います
今日もバランスよく
5つのグループからたんぱく質
を摂取することを目標に
献立を決めました
まずは
お肉のたんぱく質

サラダチキン🐔とベビーリーフのサラダ
棒状のものがチキン
くるみに含まれるナイアシンは
糖質や脂質の代謝を助ける働きが![]()
余談だけど……
アルコール
の代謝にも関与していて
アセドアルデヒドを分解するときに
ナイアシンが補酵素なるそうな![]()
つまり
お酒のおつまみにナッツ(くるみ)は
理にかなっているんですね![]()
![]()
お魚のたんぱく質①

イカのマリネ
実はタコ🐙を買いにいったけど
お買い得なイカ🦑に負けました
イカは
コレステロール値を減らしたり
肝機能向上の効果もある
タウリンが豊富
先程登場したナイアシンも含まれていて
代謝🆙が期待できる
高たんぱく
低脂肪・低カロリー
なのでダイエットメニューとしても
取り入れたい食材
お魚たんぱく質②

何だか無性に食べたくなった
カキフライ🦪
ミネラルやビタミンが豊富だけど
とりわけ亜鉛をたくさん含んでいる
亜鉛は細胞を作る時や
たんぱく質の合成に必要な補酵素
また先日紹介した
たんぱく質を効率的に摂る際に必要な
ビタミンB12
も魚介類の中ではダントツ
なんです
卵のたんぱく質

🥚たまご???と思いますよね
ゆで卵が隠れんぼしてます
南瓜と卵とじゃがいものチーズ🧀焼き
たまごに加えて
乳たんぱくのチーズも一緒に
大豆のたんぱく質
豆腐 みょうが 茄子
の味噌汁に食べる直前に
キムチをトッピング
ひじきご飯には大豆
がゴロゴロ入ってます![]()
乳製品のたんぱく質

今日はシンプルに牛乳🐄をチョイス
牛乳=カルシウム
はイメージがありますが
体内への吸収率が40%と高い⏫のが特徴
野菜の吸収率が19%
小魚の吸収率が30%
と比較すると
カルシウムを効果的に摂るには
牛乳がいいんですよねー![]()
あとは昨日の残りの
切り干し大根をそえて……







