今日は
次男坊の「ねこぱ〜んち
」
を目に受けて目覚める
昨日といい今日といい…なんてこったい
ネットで「セルタン」情報を検索し
ローションがいいか
ジェルやクリームがいいかなど考える
今までは大会当日にBodyファンデーショを
塗り塗り
背中などの難しいところは
教室のN先生に塗っていただいていたけど
今回は初セルタンに挑戦し
しっかりラテンガール（ガールじゃないけど）
を目指そうと気合いは十分
さて
前置きが長くなりましたが
今朝のご飯はコチラ
昨夜の
「パプリカ入り青椒肉絲」
とご飯（今日は80g）
豚肉 筍 ピーマン パプリカ
豚肉に多く含まれるビタミンB1は
糖質や脂質の代謝を助けて
エネルギーを生み出してくれる
今回はロース肉だけど
脂質やカロリーも少なく
ビタミンB1が１番多いという理由で
豚ヒレ肉がおすすめ
筍がたっぷり入ることで
不溶性食物繊維のセルロースも増えて
便秘解消にも効果あり
最近アマニオイルを付けて
生で食べていたミニトマト🍅
今日はオクラと一緒にチーズ焼き🧀に
（左）「小松菜のお浸し」
小松菜ともやしのお浸しに
海苔をトッピング
なるべく海藻類を摂るようにしてます
小松菜はほうれん草の
３倍カルシウムが含まれているから
育ち盛りのお子さんがいる場合には
小松菜がGOOD
（右）「白菜の青じそ和え」
白菜 きゅうり しらす
を青じそドレッシングで和えて
発酵食品であるかつお節を
た〜っぷりかけた一皿
火を使わないので暑い日に楽チン
かつお節＝発酵食品を
認識してからかつお節の使用率が🆙
しらすの知られざるパワーはコチラ👇
おまけで付けたのは
昨日の昼ごはんに食べそびれた
枝豆チーズパン
カロリーを考え皆で分けて食べました
本日のプレート
今日の味噌汁は
キャベツ 玉ねぎ 舞茸 豆腐 オクラ
が入ってます
オクラのぬめりであるペクチンは
熱に強く
加熱でさらにぬめりが引き出されるから
汁物に使うのがいい(≧∇≦)b
整腸作用や血糖値上昇を抑制する
効き目があるのも嬉しい
今日も美味しくいただきました
今日は２品でオクラを使ったからか
腸の蠕動運動が活発
になりました
オクラはお手軽価格だし
星型になる切り口もキュート
オクラは週に何度か買ってます
胃の粘膜を守ってくれるから
咀嚼が少ない麺類に添えるのも良さそう
5月の大会ではみなさんマスクも
ドレスアップしていてビックリ
（私はただの白マスクだったから……）