ココロ
もカラダ
も
Happy
になれるランチスポットを発見‼️
私が通うダンス教室
「Ryu Dance Academy」
脚の使い方が変化してきて
上半身と下半身の繋がりが滑らかに
なってきたことを感じて終わったレッスン
14時15分過ぎ……
駐車場代🅿️🚙も考えて
普段なら街なかに長居しない私だけど
お腹も空いたし散策したくなって
ランチスポットを検索
すると歩いて5分もしない場所に
ビビっと
来たお店を発見〜
お店の名前は
「綴りCafe」
店名から受けるナチュラルな印象通り
落ち着いたダークブラウンの家具
素敵に飾ってあるドライフラワー
サンルームから差し込む自然光
自宅に帰ったかのような
アットホームな空間は
入っただけで気持ちがほっこり
）
どんなお料理かがわかるように
素材や味付けまで書いてあるんです
毎日作る手間があるのにここまでするのは
素材に安心感と自信をもち
提供されているからなのだろうなぁ…と
アレコレ感動しているうちに
運ばれてきたお料理
「きゃー
」
感動
食べる前に写真を撮りながら
メニューを再読して
いただきまーす🙏
メインの「チキンクリーム煮」は
ジュ〜シ〜な鶏もも肉がたっぷり入り
レモン風味のさっぱりしたクリームが
お肉にも野菜にもバッチリ
美味しすぎてさらっとしたクリームを
思わず飲み干してしまいました
副菜の数々も
素材の味が感じられる方法で調理してあり
食感や味付けも違うから
栄養面でも味覚の面でもバランスがいい
サラダに掛けてあるドレッシングも
手作りだとスタッフの方が
教えてくれました
スープも
端っこお野菜を使って作られていて
野菜から出る旨味が感じられるし
何より食材を大切にしているところが
素敵だなぁと思う
さりげなくついている
デザートも嬉しい
この日は「牛乳寒天」だったけど
自然な甘さだから
手作りだとすぐわかる
ランチ終了間際だったから
短い滞在時間だったけど
スタッフさんが会計時に
全てのお客様と会話をされていたのも
魅力の1つなのかなと感じる
まだまだ素敵なポイントがありそうな
綴りCafe
お店の前にコインパーキングもあります
仙台にお住まいの皆さん
是非一度訪ねてみてくださ〜い
私もまた来週行こうかな
お客様ファーストを実践されるお店で
ココロもカラダも
ほっこりと幸せになれますよ