気付けば魚介類いっぱいの朝ごはん
珍しい……
☆さわらの西京焼き
☆たこの酢の物
☆豆腐のきのこあんかけ
☆かぼちゃの煮物
☆ご飯
☆あさりの味噌汁
☆甘夏みかん
体がミネラルを欲しているのかな〜
「さわら」は
同じ白身魚である真鯛やすずきに比べて
貧血予防に必要な鉄分や
ホルモンの合成や分泌を助ける亜鉛
が豊富に含まれていて
女性には大切な栄養素
細胞の生まれ変わりに必要な
ビタミンB12もたっぷり
同様に
「あさり」も鉄分、亜鉛が豊富で
ビタミンB12の含有量は貝🐚の中でNo.1☝️
現代人の悩みの種
に効く栄養素タウリンは
に効く栄養素タウリンは肝機能促進
血中コレステロールの低下
血液サラサラ
という嬉しい働きがある
タウリンは「あさり」にも多いけど
フリージングしてあった「たこ🐙」も一品
加えてタウリン🆙
酢醤油にすることで
お酢の疲労回復効果にも期待
そして
血管を広げて血流を促す生姜もプラスして
血液の流れもスムーズに
お肉🐔🐖🐂の方が安いし手頃だから
普段はお肉料理が多くなりやすい💦
でも
含まれる栄養素が違うものもあるから
魚介まつり🐟🐚とはいかないまでも
意識的に魚介類を摂る日を
設けるのも大事✨✊✨ですね。
今は湯煎で温めるタイプの煮魚や
レンジ加熱の焼き魚も種類豊富
手軽なしらすやツナ缶も加えつつ
時短で魚を叶えましょ👍