さて。
今日から３日間、旅行記となりまーす！
お暇な方はゆるりとお付き合いいただけると嬉しいです
めっちゃくちゃ楽しかったです！最高でした！！
と同時に、想像の倍は暑かったです…
笑
やってきたよーー！！石垣島！
かれこれもう７、８年ぶりくらい…
随分、久しぶりな感じです。
まずは「着いたら一番最初に行く！」と決めていた
さよこのサーターアンダギー
サーターアンダギーと言えば、さよこよね
揚げる時間が決まっている＆お昼過ぎには大体売り切れちゃうので、とりあえずこれだけは買いたかった！！！
着いた時、ちょうど黒糖味が揚げたてでした
とりあえず車の中で１つずつ試食。
サクッサクッで軽くて脂こくなくて…
三浦さん、サーターアンダギーあんまり好きじゃないらしく「俺、１口だけで良いよ」って最初は言っていましたが、ぶっちぎりで歴代ＮＯ.１と言うておりました
そこから、お昼ご飯
とうふの比嘉(ゆし豆腐のお店)に行ってみたくて、向かった所、
売り切れのため、本日、終了…
(１３時２０分くらいの話)
それならと思い、来夏世(沖縄そばのお店)に行き先変更して向かった所、
駐車場満車で全く入れず…
一気に詰む。。。っていう
笑
並びさえすればその２軒のどちらかで食べられると思ってた…
車すら止められないなんて甘かった…
「さっき通りがかったお店は…？」
思いつきでオシャレな麺屋？で急遽食べる事に。
ここは駐車場が広かったです
ソーキそばを。
骨付きで、お出汁がよく染み込んだお肉がすんごい量入っていて、ボリューミーでした…
ふと。
「この店、全く違和感無いな…って思ったんだけど、何か気付かない…？」
まさかの、、、
店内にいる人全員、
関西弁で話していました。爆
そうだわ！ここ石垣島だったわ！！！という事を言われてみて思い出したほど、いつもの日常がそこにはありました笑
そのタイミングで店内にいた方、スタッフさんも含めて見事に全員、関西出身ですって。すっごい縁でした。
ソーキそばを食べたあとは、ラー油作りに
２０種類以上の具材を好きなように調合していきます
マイレシピは１年間お店で保管してくれるので、数ヶ月後、自宅から追加で注文も出来ます◎
私は食べるラー油風にしたかったので、カシューナッツや切りイカ、エビ、干し椎茸などを多めに入れてみました。
八重山の力強いハーブたちもあったし、、、
開けたら必ず入れないとダメな具材も…
中身は定期的に変わるらしいのですが、一応、書くのは控えますね。
ハラハラドキドキで開けてみたら、私も三浦さんも好きなもので一安心
ラー油作りやって良かった
スタッフさんも優しくて、想像以上に楽しかったです！！！
今回、離島ツアーに行くので港に近いＡＮＡインターコンチネンタルに宿泊しました。
ホテルだけは独断で予約して、当日まで伏せていたんだけど、このホテルにして良かったー
三浦さん、めっちゃ喜んでくれていました！！！
バースデーギフトも用意してくれていました。
有難い…
めちゃくちゃ美味しいクッキーでした♡
あと嬉しかったのが、６月から９月までベイウイングに宿泊したらミニバーオールフリーでした。
とりあえず置いてるものジュースもお酒もお菓子も全部、無料！笑
なくなったら補充してくれるので暑い今の時期に本当に助かりました
ホテル内にはオシャレなカフェや、
ビーチ、プールも充実していて、夕食まで数時間ホテルライフを楽しみました
(バリみたい…
)
夕食はホテル内で
この日はゆっくり食事したくて個室をお願いしていました。
１９時からの予約。
まだまだ全然明るいスタートです
窓すっごい汚く写ってるんだけど拭いてないんじゃなくて寒暖差での結露ね…w
石垣島産のもの沢山でゆっくり２時間半ほどかけて楽しみました
一番美味しかったのはメインの石垣牛！と言いたい所ですが、、、
前菜の島人参のロースト。
芋と間違えるほど甘くて感激しました…
石垣牛が美味しいのは知っていたけど、島人参がこんなに美味しいのはこの日初めて知りました！
バルコニー付きだったので、食後は少し外へ。
お家みたいな個室でゆっくりまったりお誕生日祝いが出来ました
あー、夜のプールも素敵…
ほんとバリ島に来たみたいです。
明日は１日朝から夜までみっちり予定が入っているので、老体にムチ打って乗り切るぞ！笑
→続く
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