今朝は久しぶりにダッチベイビーを焼きました！
私としたことが・・・まさかの牛乳切らし！！牛乳切れ？どっちだ？
どっちでもいいか・・なにしろ牛乳がない！
仕方ないから白湯(パイタンではないっ）でつくってみたーー！
初めての白湯(パイタンではない！ｗ）ダッチベイビー。
まあまあうまくはできましたが、やっぱり牛乳がいいな(^-^;
最近はアレンジダッチベイビーばかり作って食べていたので
今朝は初心にもどり、レモンと粉糖、メープルシロップで～～と思っていたのですが
広島のおいしいレモンをいただいたので
大好きなタイムのはちみつと合わせて、贅沢ハニーレモンを作りダッチベイビーに！
タイム蜂蜜・・・15g
レモン果汁・・・大さじ1
こんな配合で混ぜるだけ！
華やかな、それでいてスッキリとした甘みがおいしいハニーレモンになりました。
ダッチベイビーにはやっぱりレモンだな～と感じる一瞬！
このパンケーキにレモン果汁を合わせたアメリカ人は、やっぱりすごいよ～(*^-^*)
ダッチベイビーのレシピはこちらです▼
ロッジスキレットでダッチベイビー by 勇気凛りん岸田夕子または・・
「シカゴ発 絶品こんがりレシピ」(イカロス出版）に、基本のレシピと
アレンジレシピ(スイーツ系とお食事系）掲載してます。
さて！！！ 👈フォント最大ｗ
大晦日のブログにも書きましたが、本日16：45から放送の
とびっきり！しずおか（静岡朝日テレビ）に、
ちょこっとですが、私のプロフ写真と料理の写真が登場するそうです。
とびっきり！しずおかさんと言えば！
2013年に、「ハチミツみそ」を取り上げていただき
当時シカゴに帰省してたところ、わざわざ国際電話をくださり
電話出演させていただいた思い出があります。
静岡県には所縁のない私を、2度も取り上げていただけるなんて
本当に本当にうれしいことです。ありがとうございます。
今回は声の出演もないので、本当にちょこっとになりますが
静岡朝日テレビの放映地域にお住いの皆さま、ご覧になってくださいねー。
さあ！スキレット本の原稿の締め切り間近！
集中して頑張りますーー。
