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Profile：Yuki
40代からの「大人のプチプラ」+「上質なもの」を使いながらお洒落を楽しむブログ
毎日真剣に向き合いたい 「おうち美容」も発信中です
身長：160㎝
サイズ：7号
足のサイズ：22.5㎝
今年も、何回も作りました
シーズンになると毎年作る新玉ねぎドレッシング
1回に沢山できるのでママ友にもおすそ分けする事があるのですが、すると絶対
「レシピ教えて！」
と聞かれる鉄板メニューです
とっても簡単ですが、そのまま食べても美味しいし、サラダやお豆腐にかけても美味しいので毎年新玉ねぎの時期になると作るレシピです
新玉ねぎのドレッシング
酒、みりん各100ccを煮切って砂糖大さじ3を溶かし入れる。
新玉ねぎ2個は縦半分に切って繊維に沿って薄切りに。
ドレッシング液の粗熱がと取れたら酢150cc.醤油75cc.だし醤油大さじ 2.サラダ油100ccを混ぜたところにスライスした玉ねぎを入れて馴染んだら完成。
あとは冷蔵庫で保存。
すぐになくなってしまうので何回も作ります
淡路島の玉ねぎは日本一
訳ありだけどめっちゃおいしくておすすめです
オイルはこちら
