ちょっと高価でもリピしたくなる食材

 

 

初めて使った時衝撃を受けた

アルベキーナ エクストラバージンオリーブオイル

 

 

これ、本当に美味しすぎるし、普段の食材に掛けるだけで一気に上質な味わいになる逸品

 

お手軽サーモンマリネのレシピはこちら

 

 

やっぱり上質なオイルは火を通さず使うのが一番美味しい

 

700年以上も歴史のあるオリーブオイルワイナリーが作るこちらのオリーブオイルは

オリーブオイルのミシュランとも呼ばれるFLOS OLEIにて最高得点を獲得

「オイルの芸術」と名付けられたエキストラバージンオリーブオイルなんです

 

フレッシュでフルーティーな味わいがあるのにまろやかな甘みもあって本当に美味しい

 

洋だけでなく和食にも合うオリーブオイルなんです

 

帰ってくるのが遅くなって時短したい時のメニューはこれ

 

 

かけるだけ

500mlと容量は結構あるとはいえ5000円程する贅沢オイルなのに、

購入した人ほぼ全員が5点満点なのも納得です

 

 

 

 

 

そして、一緒に飲んだ、最近お気に入りのワイン

 

muamua・ムアムア ブランコ

まず見た目が可愛すぎる

 

ムア・ムアとは、スペイン語で『チュッ（キスの音）』の意味。

 

このワイナリーのぶどう畑にはうさぎがよく現れていた為、うさぎのデザインと、

音の響きのかわいさからネーミングされたそうです

 

ワインはスッキリとした味わい、柑橘やリンゴの香りがふんわりと爽やかで美味しい

飲み過ぎてしまう

 

魚介類やお野菜と相性抜群

 

 

お値段も2530円とお手頃なのも嬉しいカジュアルワイン、おすすめです

 

是非ご覧になってみて下さい