この夏、我が家になくてはならなくなったもの・・・
その名もかけたらベトナム ドレッシング
このドレッシングが美味しすぎて色々なものに使うのですぐなくなってしまう
そして時期のせいなのかカルディでも在庫切れしてるところが多く
昨日発見してまとめ買いしてしまった
ベースはゴマだれっぽい感じ
でも、魚醤、玉ねぎ、ガーリックの隠し味が相まって、マイルドなのに隠し味が効いていてとっても美味しい
ちょっとかけるだけで普段のひと品がアジアン、ベトナム料理に
サラダに、お豆腐、お素麺や中華麺にも合うのですが
今一番ハマっているのは豚しゃぶ
野菜もたっぷり摂れるし豚肉で栄養満点(作るの簡単笑)
食欲のない暑い日でも美味しく食べられるのでRinは3日に1回位食べたいと言ってきます
1回食べたら病みつきになる夏にぴったりなドレッシングです
夏季限定のようなのでまたなくなる前にストックしないと
ちなみに最近買ってみた同じシリーズの、しびれ麻辣だれも辛いのお好きな方におすすめです
花山椒がピリリと効いていて、美味しい、激辛だけど
夏はこの2本にお世話になります
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