こんばんは😊今日の晩ご飯はお友達オススメのピーマンの肉詰めにしました！

これがとっても美味しくてにっこり😋♬

今までは挽肉を使ってましたが、お友達が切り落としを使ったとの事なので、私は冷蔵庫にあった豚バラ肉で！それとシメジとエノキとナルト🍥を肉に絡んでピーマに押し込みました。

少しの油で全体を焼いて、その後　鍋に水、白だし、みりん、醤油、ひとつまみの砂糖を入れて少し煮込めば出来上がり！

挽肉とは又違う美味しさでした😘

オクラのおひたしとカボチャの煮物、延命酸漬けのセロリと生姜。お味噌汁は白茄子です！ご近所で頂いたピーマン🫑が大きかったので半分に切ってミニトマトを添えて食べました😊♬美味しかった〜❗️

先日、オリンピック商品が30%OFFに！

ソックスが可愛くて3種類購入。ノートやタオルハンカチも購入！嬉しい😆

これは先週金曜日の夕焼けです！

空を見てると飽きません。ずーっと見ていられます😊♬

今日もありがとうございました🤗