今日は冷蔵庫に木綿豆腐があったので

豆腐ステーキにしました。片栗粉をまぶして米油と胡麻油で焼きました！トッピングは、小ネギとミョウガとカイワレ大根、鰹節。タレはお醤油、お酒、みりんで！やっぱりいつも通り美味しかった〜(^.^)

ご近所さんに茄子🍆を戴いたので焼き茄子も作りました。こちらはポン酢と生姜に鰹節をかけてサッパリと！

魚焼きレンジで簡単に焼けます(^.^)

汁物は写真を撮り忘れて食べてしまいました。豆苗のタマゴとじてした！

今日は簡単で安くて美味しい夕飯でした。