入り浸っていいですか 笑 おうちでレストラン顔負けのランチ❤️ | ♡Rina in LALA land♡

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Rinaのロサンゼルス発信ブログ☆

自分をわくわくさせてくれる街、LA。
無限の可能性を感じさせてくれる街、LA。
そんな大好きな場所に住める事に感謝。
かけがえのない大好きな家族や友達に感謝しながら、
今日も笑顔で進みます♪

急遽おうちランチに誘ってもらった
うきうきな昼下がり


おうちがセンスよすぎて、
居心地よすぎて、

めっちゃ広々気持ちのいい空間で

もうこれは入り浸っちゃいそうな
予感しかしない
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見てこの窓ーーー!!
このカーテンーー

おとぎ話に出てきそうな
こんな可愛い窓見たことないっ


その窓から見える、
コスタリカ並みのジャングルっぷりが
最高やんって盛り上がる

コスタリカまた行きたくなるわ
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おうちツアーが終わったら
お楽しみのランチ


おっとこまえシェフが作ってくれた
超新鮮なサーモンのカルパッチョ

大人気寿司レストランで使用されてる
とってもグレードの高いお魚を
用意してくれたよ


こんなのおうちランチで出てくる!?


皮の味があんまり主張しないようにって
レモンを丁寧に薄く薄くスライスして

クランベリーと紫蘇と合わせた
オシャレな組み合わせ
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ううううんんまいーー
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このサラダも衝撃の美味しさっ


アーモンド、松の実、オリーブオイルを
火にかけて、アッツアツにして、

サラダとキノアの上に
ジュッってかける、新感覚サラダ


火にかけるとナッツが
更に香ばしくなって、

あったかいナッツと
冷たいサラダが驚くほど相性良し
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このパスタもうんまいーーー


ペストソースももちろん手作りで、

ぷっりぷりのマッシュルームは
ちゃんと食感を考えた大きさで
切ってるんやって


最後の方にトリュフオイルをかけて
2度楽しいっていう贅沢な事も
させてもらっちゃった

少しかけるだけで
$10増しの高級感溢れる味やなっって

ゆかぴのコメント最高
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衝撃やわー


お料理教室してって
懇願しちゃったわ


この日使われてた
スモークシーソルト、
ホワイト・トリュフオイル、
ホワイト・モデナビネガー

全部欲しくなった
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この日一番活躍してて、
トレジョですぐ買えるこの子は
速攻購入

$2.29っていう驚きの値段


サラダやカルパッチョに使えるよー
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パスタもトレジョで$99!
これも購入

もちもちでおうちでレストラン気分
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Awwww めちゃうまランチ&
色々教えてくれてありがとう

お料理教室の告知、
待っております
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急に決まったのに
こんなあったかくて心のこもった
おもてなしが出来るゆかぴ夫婦、
憧れやわ