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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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悪玉コレステロールを増やす食品
・脂身の多い肉、ベーコン、ソーセージ、バター、生クリーム、チーズ
ヘルシーを意識した夕飯メニューです。
この献立について、チャッピーに判定してもらいました。
✅ 焼き鮭
- 鮭は EPA・DHA(オメガ3脂肪酸) が豊富で、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしやすい
- 高たんぱく・低脂質でバランスが良い
✅ 豚汁
- 根菜類(ごぼう・大根・にんじん)が豊富で 食物繊維たっぷり
- 豆腐や油揚げが入れば 大豆たんぱく質 も摂れる
- 発酵食品(味噌)で腸内環境を整えやすい
✅ ご飯
- 主食としてエネルギー源になる
- 白米より雑穀米や玄米にすれば 食物繊維が増えて血糖値の上昇も緩やか
悪玉コレステロール対策に良い献立だけど、改善点としては
豚汁の肉を脂身の少ない部位にして、ご飯は雑穀米がいいらしい。
もう一品、副菜を加えて野菜やきのこ、海藻類を摂るとよりバランスがいいそうです。
私はあすけんの有料プランを解約してしまったのですが、
ChatGPTを使えばあすけんの代わりに献立アドバイスをしてもらえるのでオススメ!
EPA・DHA(オメガ3脂肪酸) が豊富な鮭は悪玉コレステロールや中性脂肪の対策にぴったり!
シンプルに焼くだけでも美味しいので、忙しい主婦の味方です![]()
低脂質・高たんぱくなササミに注目!
今日の夕飯は私が担当するので、ささみ料理に挑戦しようと思います。
ヘルシーで料理初心者にも簡単に作れるささみ料理があれば、ぜひ教えてください~!
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