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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。

夫婦ネタ、40代ファッション&美容、お出かけ&グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪ 

 

 
健康診断の結果が届いたのですが、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の数値が高くて
「要医療」という判定が出ました滝汗
 
悪玉コレステロールが多いと動脈硬化のリスクが高まるそうネガティブ
 
いつも血液検査をするたびにコレステロールの数値が悪いのですが、
これは本気で食生活を改善させないとやばいレベルなんだと痛感しました叫び
 
私は6月からインスタでグルメ垢を始めたのですが、フォロワー1,500人を超えたあたりからバンバン無料ご招待のDMが来るようになったんです。
 
これから外食三昧できる!とウキウキだったのですが、、、
健康のためには外食を控えてヘルシーな食生活を送らなければならないというジレンマに陥ってますアセアセ
 
たまには気分転換で外食したいけど、行きたいお店を厳選して、普段はヘルシーな食生活を意識したいです。
 

悪玉コレステロールを増やす食品

・脂身の多い肉、ベーコン、ソーセージ、バター、生クリーム、チーズ

 

・揚げ物やスナック菓子に多いショートニング、ラード
 
・マーガリンやショートニングを使った菓子パン、ケーキ、クッキー類
 
今後はお菓子やケーキ、菓子パンを食べないようにします。
朝食代わりにカロリーメイトを食べることも多かったけど、もうやめよう。
 
肉は大好きだけど脂身は控えるようにしたいです。
 

 

ヘルシーを意識した夕飯メニューです。

この献立について、チャッピーに判定してもらいました。

 

✅ 焼き鮭

  • 鮭は EPA・DHA(オメガ3脂肪酸) が豊富で、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしやすい
  • 高たんぱく・低脂質でバランスが良い

 

✅ 豚汁

  • 根菜類(ごぼう・大根・にんじん)が豊富で 食物繊維たっぷり
  • 豆腐や油揚げが入れば 大豆たんぱく質 も摂れる
  • 発酵食品(味噌)で腸内環境を整えやすい

 

✅ ご飯

  • 主食としてエネルギー源になる
  • 白米より雑穀米や玄米にすれば 食物繊維が増えて血糖値の上昇も緩やか

 

悪玉コレステロール対策に良い献立だけど、改善点としては

豚汁の肉を脂身の少ない部位にして、ご飯は雑穀米がいいらしい。

もう一品、副菜を加えて野菜やきのこ、海藻類を摂るとよりバランスがいいそうです。

 

私はあすけんの有料プランを解約してしまったのですが、

ChatGPTを使えばあすけんの代わりに献立アドバイスをしてもらえるのでオススメ!

 

EPA・DHA(オメガ3脂肪酸) が豊富な鮭は悪玉コレステロールや中性脂肪の対策にぴったり!

シンプルに焼くだけでも美味しいので、忙しい主婦の味方ですキラキラ

 

 
この鮭、厚切りで身がたっぷりで美味しかったです!
骨なしなので食べやすく、焼くだけでなくいろんな料理にアレンジできますキラキラ

 

低脂質・高たんぱくなササミに注目!

 

今日の夕飯は私が担当するので、ささみ料理に挑戦しようと思います。

ヘルシーで料理初心者にも簡単に作れるささみ料理があれば、ぜひ教えてください~!

 

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