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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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GWがスタートしましたね！
4月下旬に、友人とアフタヌーンティーに出かけました♪
場所は富裕層が住む街として知られる成城学園前です！
若い頃に小田急線沿いに住んでいたけど、成城学園前には一度も降りたことなかったです。
成城といえば、成城石井！
駅前に成城石井の１号店があります。
店内を覗いてみたら、すごく品揃えが豊富でした！
そんなハイソな街、成城に１年前から韓国宮廷茶屋がオープンしました。
日本唯一の韓国式アフタヌーンティーを楽しめるお店として知る人ぞ知る人気店だったのですが、
４月いっぱいでアフタヌーンティーの営業が終了して５月からは韓国宮廷料理のお店になるそう。
韓国式アフタヌーンティーを楽しむ最後のチャンスだったので、友人に誘われて出かけてみました。
韓国宮廷のアフタヌーンティーは、日本でおなじみのアフタヌーンティーとは全然違いました
彩りHOSEKI（¥4,500）のアフタヌーンティーを紹介します！
韓国式アフタヌーンティー！
旬のアペリティフ
まずはウェルカムドリンクと韓菓子が登場。
韓国宮廷式のアフタヌーンティーは砂糖不使用で、約70種類の食材をふんだんに使ったメニューを提供しています。
イメージ的には薬膳料理みたいな感じ。
ウエルカムドリンクにも野菜やフルーツがたっぷり入っていました。
赤い色はビーツの色素なんだそう。
ザクザクした食感で美味しかったです。
続いて、特選茶がやってきました。
何を使ったお茶なのか丁寧に説明してくれたけど、忘れました
今まで飲んだことない味わいだけど、クセが強くなくて美味しかったです。
続いて登場した謎のメニュ－。
そば殻が敷き詰められたトレーの上に、フタ付きの器が乗っていました。
中身はこんな感じで、何なのか全く想像つきません！
食材の説明があって、中央の丸いのはいろんな食材をペーストにして固めたもので、
一番下のは霊芝（レイシ）なんだそう。
お茶を注いで、溶かした出汁を飲みます。
霊芝は出汁用で食べられませんでした。
龍が持っている珠をイメージした壺です。
ハチミツを入れるのに使われる壺のようです。
一体、中に何が入っているのかドキドキしながら中身を開けると……
一口サイズの小さな粒ですが、35種もの食材が入っているらしい。
ドラゴンボールの仙豆みたいな感じ？
食感は柔らかくて、あっという間に口の中で溶けてなくなりました。
2杯目の特選茶です。
これも何のお茶なのか忘れてしまったけど、1杯目よりも香り豊かでした。
これは映えますねーー
こちらが「彩りHOSEKI」です。
見た目も素敵だし、いろんな食材が使われていて栄養面も抜群！
砂糖不使用なのに、どれもすごい甘かったです。
真ん中のは揚げ持ちで、左のピンクのは干し柿で中に小さいイチゴが入っていました。
最後に韓国伝統茶が出てきます。
右の黄色いのは卵黄です。
お茶といってもすごく甘くて、一口お茶を飲んだ後に卵黄を口に含んで溶かしてから再び飲むと味がマイルドになります。
想像していたアフタヌーンティーと全然違う、予想外のメニューや味わいに最後まで度肝を抜かれました！
薬膳料理に近いので好き嫌いはあると思いますが、今まで食べたことのない味わいが新鮮でした。
ヘルシーで見た目も映えるので、女性に人気のお店のようです。
今月からスタートする韓国宮廷料理のコースも気になります。
↓こちらのお店です
アフタヌーンティーは4月で終了して、今月から韓国宮廷料理のお店になります。
なかなか韓国宮廷料理を日本で食べる機会がないから、韓国好きは必見です！
店主は広尾の人気韓国料理店「HASUO」の創業者です。
HASUOは食べログ100名店にも選ばれたことある人気店です。
ここも行ってみたい！
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