すき焼きをすると、毎回夫とモメてしまう……

『高級肉の食べ方論争！今度は夫のすき焼きの食べ方にモヤる……』 ご訪問ありがとうございます40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報…ameblo.mom

高級和牛のすき焼きなので、最初は関西風に肉だけ焼いて食べてたのですが、

肉を２枚焼いた後、夫が野菜と割り下を入れて関東風のすき焼きに変えたことが気に入らず

私は関東出身なので、今まですき焼きは肉も野菜も煮込んで食べていましたが

高級肉は関西風に焼いて食べるほうが美味しいことに気づきました。

今回のお肉は姫牛。

やわらかな肉質に、きめ細かな霜降りが美しい高級黒毛和牛です

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まずは関西風に！

割り下を垂らした肉をジュージュー焼きます。

溶き卵に絡めて食べると最高においしい！

今まで、肉は２枚ずつしか焼かなかったけど

今回は肉を半分焼き、残り半分を煮込むことにしました。

そうすれば、焼きと煮込みを半々ずつ食べられます

……しかし、後半にモメることになりました 

「残りは全部、りかちゃんの分だよ」

「もう無理！食べられない明日、おじやにして食べるから残しておこう」

「ダメだよ、今日中に食べないと！」

「えーなんで？うちの実家はすき焼きの残りを翌日おじやにして食べてるよ」

「油が酸化するから、今日中に食べないと危険だよ」

「えー、大丈夫でしょ。冷蔵庫に入れておけば」

「じゃあ、りかちゃんが全部食べてね。俺は絶対に食べないよ」

夫はどうしても、翌日のすき焼きを食べたくないようです。。。

油の酸化なんて、今まで気にしたことなかったです。

そういえば、夫は普段よく料理を作ってますが、

料理はいつもその日のうちに食べきってます。

かなり量があるので、全部食べるのはキツいと思っても、夫が残すのを嫌がるんですね。

私は残しても翌日食べればいいじゃん！って思うけど、

手作り料理は保存料を使っているわけではないから、翌日に食べるのが心配っぽい

肉じゃがや豚汁など、翌日のほうが味がしみて美味しい料理は翌日分も取っておくけど、基本的には作ったらすぐに食べきっています。

それで昼に食べる物が何もなくて、コンビニに買いに行くことも多くて

食費に関してはムダが多いのですが、なるべく料理を残したくない夫のこだわりなので、仕方ないかなって思います。