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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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本日10月1日は日本酒の日です！
今日はスペシャルな日本酒のイベントが目白押しで、2件ハシゴしてきました。
今、だいぶ酔いが回っている状態でブログを書いてるので、
誤字、脱字があるかもしれませんがご容赦ください！
まず1件目は、而今のイベントに出かけました。
而今は普段なかなか飲めない超人気の日本酒です。
今最も人気の高い3大日本酒を挙げるとしたら
十四代、新政、而今だと思います。
この3銘柄は日本酒界のハイブランド的な位置づけで、
高級かつ入手困難です！！
普段、気軽に飲めるお酒ではなくて
私はイベントでしか飲む機会がないです。
日本酒の王様、山田錦と
最近注目の酒米、朝日、白鶴錦が登場していました。
山田錦は安定のおいしさなのですが、
朝日は飯米としても使われているお米ですっきりキレイな味わい、
白鶴錦は45％磨いた純米大吟醸で、とても華やかでフルーティーな味わいでした。
↓写真右から
而今はいろんな酒米で日本酒を作っていて、私は雄町の而今が大好きなのですが
今回飲んだ3銘柄もどれもすごくおいしくて、やっぱり私は而今が好きって実感しました。
同じテイストの料理を合わせるのがペアリングの基本ですね。
而今の飲み比べに大満足したものの、まだ飲み足りなかったので
2軒めは大手町にあるパレスホテルへ。
注文したのは十四代の特吟。
ネットだとプレミア価格になっていて、300mlで1本1万円超えます。
元値は1本2千円台らしいですが、希少なので元値で手に入れるのは難しいです。
大谷翔平選手のボブルヘッド人形並にレアなお酒かもしれません！
お店の人が、はせがわ酒店 スカイツリー店の福袋に入っていることがあると言っていたけど元日発売ですぐ完売するらしいので、手に入れるのは難しいだろうな。。。
1杯1,210円って、他のお酒に比べると高いけど
特吟のレア度を知っているとむしろ安いと感じます。
2杯目は加茂錦の純米大吟醸を飲みました。
加茂錦は荷札酒が有名だけど、この黒ラベルを飲んだのは初めて！
すっきりした味わいでおいしかったです。
而今や十四代は華やか＆フルーティーでお酒が主役って感じですが、
加茂錦は料理を引き立てるすっきり上品な味わいです
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