ご訪問ありがとうございます飛び出すハート

40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。

夫婦ネタ、40代ファッション&美容、お出かけ&グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪ 

 

 

りんごがたくさん届きました!

 

 

高野りんごという、あまり市場に出回っていないりんごです!

 

 

りんごをカットしたところ。

 

正直、他のりんごとの違いがわからないけど、美味しいです。

 

 

りんごを消費するため、毎日せっせと食べています。

だけど、普通に皮を剥いて食べるのが飽きてきました。

 

そこで、りんご飴を作ってみることに!

 

↓レシピはこちら

 

グラニュー糖と水を鍋に入れて溶かして飴状にしたら、リンゴにつけるだけ!

食紅は家になかったので省きました。

 

 

早速、水と砂糖を鍋にかけたのですが、全然溶けない!

 

あれ、おっかしいなぁ~~と不思議に思い、

もしや!と思って舐めてみたところ、、、

 

砂糖じゃなくて塩だった!!

 

こんな初歩的なミスってある!?滝汗

 

めちゃ大量に塩をムダにしてしまった~あせる

 

捨てるのがもったいないので、水を蒸発させて再利用することにしました。

 

 

気を取り直して、グラニュー糖を火にかけたら、みるみる溶けていきました。

やはり、塩と砂糖じゃ全然違う!!

 

 

砂糖を飴状にとろとろにして、リンゴ飴にした完成形がこちらです!

 

 

 

 
なんか、思ったのと違った!
 
もっと球体みたいにツヤッとコーティングできると思ったのに、
ゴツゴツしてしまいましたあせる

 

夫に見せたら「なにこれ!毒りんご!?」って驚かれました。

 

 
夫に「食べる?」と聞いたら「歯が折れそうだから嫌だよ」と拒否されました滝汗
 
確かに歯がバキッといきそうで、怖くてまだ食べてません!
 
 

 

りんご飴というより、こういう武器みたい。

殴ったら痛そうですあせる

 

 
りんごは常温で保存していましたが、夫が保存方法を調べてくれて
キッチンペーパーで巻いてビニール袋で結んで冷蔵庫に保存するといいらしい。
 
りんごはエチレンガスを発生するため、袋に入れずに冷蔵庫に入れると他の野菜を傷めてしまうそう。

 

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