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結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『晩婚日記』へとタイトル変更しました。
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コチラ
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コチラオイシックス食材宅配おためしセットがとても良かったので、同じ系列のらでぃっしゅぼーや「おまかせ野菜ボックスおためしセット」も注文してみました。
おためしセットの中身です。
ほうれん草
ニンジン
ピーマン
シイタケ
レンコン
ジャガイモ
油揚げ
タマゴ
ツナ缶
いりごま
リンゴ
これだけ入っていて、1,980円はオトクです！
早速、これらの野菜を使って、いろいろ料理を作ってみました。
まず、レンコンを焼いてみました。
仕上げに塩を振っただけの、シンプルな味付けですが、レンコンの旨味が感じられて非常においしかったです。
普段、あまりレンコンを食べる機会がなくて、レンコンってこんなにおいしかったんだ！って感動しました。
野菜嫌いの夫も、おいしいと絶賛していました。
シイタケとピーマンの炒めもの。
こちらも、醤油でシンプルに味付けしました。
カレーの具材にニンジンとジャガイモを使いました。
ジャガイモはインカのめざめです。
こんな感じに仕上がりました。
ニンジンとダイコンとツナ缶を使ったサラダ
ほうれん草の胡麻和え。
油揚げを焼いて、かつお節をトッピング
このように、らでぃっしゅぼーやが届いた週は
毎日野菜づくしで、とってもヘルシーな食生活が送れました。
こんなふうに食べるとオススメ！という簡単なレシピが付いていますが、
基本的に焼いたり炒めたりするだけの、シンプルな食べ方を推奨しているようです。
食材にこだわっているため、シンプルなほうが素材本来の旨味が感じられます。
料理が苦手な私にとって、ただ焼くだけで美味しい野菜は重宝します。
オイシックスはメインの料理が作れるキットが便利ですが、
らでぃっしゅぼーやは、あと一品なにか野菜料理が欲しい！と思った時に助かります。
オイシックスとらでぃっしゅぼーやを両方取り入れることで、
よりバランスのよい食生活を送れるんじゃないかと思って、
らでぃっしゅぼーやも契約することにしました。
らでぃっしゅぼーやも毎週頼まなくてOKなので、
まずはオイシックスとらでぃっしゅぼーやを週変わりで交互に頼んでみて、様子見しようと思います。
今まで、夫と一緒に車でスーパーに出かけていたので、
夫が忙しい週は、負担がかかってしまい申し訳なかったのですが、
宅配で食材を頼むと、スーパーに行く回数が減るので、夫も楽そうです。
↓まずは、おまかせ野菜ボックスを注文して、気に入ったら会員登録する流れになります。
私のイチオシはレンコンです！
早速リピートしました。
実践中の美容情報は下記にまとめています↓
42歳で婚活を卒業しました
今まで実践してきた婚活情報は下記にまとめています↓
