みなさま、
両親へ報告した記事にお祝いコメントありがとうございます
とりあえず、大きな山を一つ越えたと思っていて、
今はとても清々しい気持ちでいます
これでもう迷うことなく、彼との結婚に向かって突き進めます
また、前回の「煮卵成功！」の記事へのコメントも嬉しかったです
私は褒められると調子に乗るタイプなので、
急にやる気になって、餃子もリベンジしてみました。
こちらが、リベンジ餃子です。
羽根部分が美しくありませんが・・・
それでも、前回の真っ黒焦げ餃子に比べたら、
きれいに焼けたと思いませんか
あと、餃子に味噌汁を合わせると塩分が高いとご指摘を受けたので、
今回は中華スープを作ってみました。
鶏がらスープの素と醤油で味付けした、薄味のスープです。
具材はほうれん草、タマネギ、卵です。
今回は餃子もスープも失敗なく作れたのですが、
一点だけ、問題点が
冷凍保存していたご飯を解凍して温めたのですが、
硬い部分があって、ご飯が美味しくなかったんです・・・。
やっぱり、ご飯は炊きたてが美味しいですよね
冷凍ご飯を上手く温める方法をご存知でしたら、
是非ともアドバイスお願いしますm(__)m
↓次はこの餃子が気になる！
（リカコ、りかこ）
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