読者様から、フライパンでから揚げを作ることができると教えて頂き、
早速、チャレンジしてみました。
今回、参考にしたのは、みきママさんのレシピです。
フライパンで油を絡めて焼くだけで、とても簡単!
油がパチパチとはねるのが、ちょっと怖かったけど、
ヤケドしないように気をつけて作りました。
完成品です。
見た目は、から揚げ・・・?って感じではありますが、
外はカリカリ、中はジューシーで、とても美味しかったです![]()
これなら、自信を持って彼に出せそうです![]()
本当に簡単に作れたので、今まで頑なにオーブンで作ろうと思っていたのがバカみたいです![]()
少量の油しか使わないので、後片付けもオーブンより手間がかかりません。
フライパンで作る方法があることを教えてくれた読者様、本当にありがとうございました!
読者様のアドバイスで、少しずつ、料理の腕が上がっていると感じています。
↓こちらの動画を参考にしました。
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(リカコ、りかこ)
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