もう今年も残り2日ですね。
うちは年越しは旦那さんの実家です
持っていくローストビーフを今朝仕込みました
肉をフォークでさすキッチンペーパーで巻くペーパーの上から塩こうじをぬる
きっちりラップで巻き、ジップロック袋にいれて、冷蔵庫でねかせる
あとはフライパンで全面焼く。
ある程度焼けたら、アルミホイルで巻いて、粗熱がとれたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
こうちゃんが9時半に寝て
旦那さんが23時に帰宅、
寝かせたまま車で出発して
夜中2時に実家につきました
何日も前から
旦那さんの実家にいくこと、
そして昨日は夜寝て起きたら着いていることを伝えてます
1歳だって心の準備したいもの
ちゃんと伝えることを大切にしてます
さ、寝よう