れんこんの副菜


 TODAY'S
 蓮根とブロッコリーのサラダと蓮根きんぴら



蓮根あまっていたので、の副菜。

薄切りして、

お酢を入れて湯掻いてのサラダと、

ごま油で炒めたきんぴら。


どちらもあわや、蓮根色だったけど

ブロッコリーと合わせたらきれいになった。

あおさのり、ふりかけたらおいしそうになった。


お料理も、見た目100%なのかもしれない！

いや、味はもっと大事だった。



美容に目覚めてしまったので

野菜はかかせないのですウインク

（すぐ自分にあまくなってしまうと思うけど笑）