カフェを始めて３１年目
始めた頃は３人体制で営業していました。
忙しい時期には助っ人を頼み
何とか回して、今があります。
ありがとうございます。
あなたの人生、主役はあなた！
自分で選択決断できる人生を応援します。
草津温泉より
やましたひでこ公認
断捨離®︎トレーナー
野上りかです。
店を始めた時は
父・妹２号・私の３人体制
途中で妹が入れ替わり
父・妹１号・私の３人体制へ
そして数年前、父が引退し、
妹１号と私の二人体制へ
今では忙しくても何とか二人で回せています。
昨日、今日と店が忙しく、
それでも何とか二人で回せているのは、
コツコツ店の断捨離をしてきたお陰だなぁ〜と、
しみじみ感じました。
営業時間や休みの見直し
メニューの見直し
食器類の見直しなど
その時の状況、変化に合わせ、
私たちなりに考え、最適を選んできた。
その中でも
私たち二人がそれぞれやりたいことを
やれる時間を作る
そんなこともできるようになった。
自由自在な営業（笑）
もし断捨離に出会っていなかったら、
店は３０年も続いていなかったと思う。
いや〜、断捨離に出会って
実践を続けてきて本当に良かった。
これからも断捨離マインドを活用しつつ、
その時、その場の最適を選んできます。
最後までお読みいただきありがとうございます。
お帰りに
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やましたひでこ
(断捨離提唱者)
君島十和子
(FTCクリエイティブディレクター、美容家)
島田秀平
(お笑い芸人)
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