iOSのAirPlayミラーリング機能を利用して
「iPad・iPhoneの画面をWindowsパソコンに映し出す方法」に、こだわって、いろいろと試した結果、僕にとってのベストは
「 AirServer 」に決まりました~☆

「 Mirroring360 」では、動画が、もたついて、音声も途切れることがありますが
「 AirServer 」では、動画も音声も滑らかに、ミラーリングできました。

一方
「 Reflector 」は、ステキな画面にもかかわらず
起動直後に固まって、一切の操作が出来ませんでした。

と、いうことで、ご参考いただけたら幸いです。