こんばんはぁ


今日は私もびっくりした超超ずぼら蒸しケーキの作り方のご紹介です!!


これは地元の婦人会の方に教えていただきました。


耐熱性のビニール袋に


玉子1個 

バター10グラム入れます

(ずぼらな方には10グラムづつ親切に切ってあるのが売ってます)


袋をモミモミ

(子供にやらせると喜びます)


次に


その袋の中に


牛乳100CC

(コップ半分ぐらい)

ホットケーキミックス100グラム

(200グラムで小袋になっているものを約半分入れる)


そしてまたモミモミ


これだけです(笑)


袋の中の空気を抜いて


袋の口を結びます

(少し膨らむので余裕を持たせて結んでくださいね)




そしてここからがかなりの驚き!!!!目


電気ポットにお湯半分より少し多めにいれ


その中にこの袋を入れる(95度ぐらい)

(えぇぇぇぇぇ~)


待つこと40分


ほーら蒸しケーキの出来上がり


洗物すら出なかったでしょ!!!


これは私もかなり驚きました


電気ポットで・・・


栄養を考えてレーズンやすり卸人参など入れるといいですね!!


お芋やかぼちゃもいいですよ

(小さくきってレンジでやわらかくしておきましょう)


ということで


昨日のかぼちゃの煮物が残っていたので


かぼちゃを混ぜて子供と一緒につくってみました


私が材料を順番にいれ


子供たちがモミモミ音譜


こんな感じにできましたぁ


(一枚写真撮ったらカメラ電池切れ汗こんな画像ですいませんしょぼん


甘みが足りないと思うなら少しお砂糖を加えてくださいね

(甘党なので少しだけ御砂糖いれました)


どちらかというとしっとりなので


ふわっとがお好みの方は少しだけ


ベーキングパウダーや重曹を入れるといいですよ

(私は重曹を入れてます)


旦那がケーキみたいとめずらしくほめてくれましたよ

(重曹を少したしたのでかなりふわふわになった)


気になったら一度おためしあ~れ!!