こんばんは
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植物と食と人をつなぐ！
植物療法スクール Herb's Laboratory Hana（はんな）ハーブ・スパイス研究家タマーシャこと 玉石昌代 です
すっかり季節は夏のような陽気
そんな五月晴れの中、桜の季節は終わったけど、桜の蒸留会&ホイップクリーム作りに行ってきました
ソメイヨシノの花のドライ
こちらは、八重桜の生の花
2つのサクラを各々蒸留し、比べる。
どちらもいわゆる桜餅の香りがたって、良い香り。だけど、やはり八重桜の方がより濃い香りでした。
桜餅の香りはクマリンという成分
桜はそのままでは、香りは感じないけど、熱など刺激を与えることで香りを感じられる。
出来上がった桜の蒸留水
この桜の蒸留水を使って、ホイップクリーム作りも。
ふわふわなクリーム。桜の香りもちゃんと香ります
ワークショップ後のランチ
偶然か必然か？ 集まった顔ぶれに濃く有意義な時間を過ごさせてもらいました
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植物と人をつなぐ！
植物療法スクール Herb's Laboratory Hana（はんな） の各講座
ハーブ、スパイス、野菜など植物を日常生活に取り入れる日々のケアの方法から、メディカルレベルまで学べる講座です
ハーブ・スパイス研究家タマーシャの気まぐれカレースパイスレッスンEnjoy
初めてのハーブ＆スパイスレッスンに最適！
植物療法でハーブ活用術講座＜メディカルハーブ基礎Ⅰ＞Basic
ハーブで何ができる？
ハーブを使っておうちで出来る基本的な使い方を学びます。
植物療法で季節のインナーケア講座＜メディカルハーブ基礎Ⅱ＞Health
ハーブの基本的な使い方を学んだら、季節に応じた身体の内側から出来るケアを学びます。
植物療法で季節のスキンケア講座＜メディカルハーブ基礎Ⅲ＞Beauty
ハーブの基本的な使い方を学んだら、季節に応じた身体の外側から出来るケアを学びます。
植物療法でハーブブレンド術講座＜メディカルハーブ応用Ⅰ＞