おはようございます。
薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記(まき)です![]()
さて、昨日の続きをまいりましょう。
『五臓を元気にする!毎日の食べ物で健康アップ』
10種類の食材の6つ目から紹介します。
6. 脳が喜ぶ食べ物:ピーナッツ
中医学の視点: 「脳」は「腎」とつながっており、腎が弱ると記憶力が低下します。
ピーナッツの働き:
・ レシチンが脳の働きをサポートする
・ 記憶力や集中力を高める
・ 脳の老化を防ぐ
🔹 おすすめの食べ方:無塩のものを食べるのがおすすめです
7. 心臓が喜ぶ食べ物:サツマイモ
中医学の視点: 「心」は血を巡らせる働きを持ち、血流が悪くなると動悸や不安を感じやすくなります。
サツマイモの働き:
・ ベータカロテンとビタミンCが抗酸化作用を発揮し、血管を守る
・ 血液の流れをスムーズにする
・ 心の不安を和らげる
🔹 おすすめの食べ方:蒸すと甘みが増して消化にもよい
8. 肌が喜ぶ食べ物:トマト
中医学の視点: 肌の健康は「肺」と関係があり、肺が乾燥すると肌もカサカサに。
トマトの働き:
・ リコピンが紫外線から肌を守る
・ ビタミンCがコラーゲンの生成を助ける
・ 美白効果と肌のハリをアップしてくれる
🔹 おすすめの食べ方:加熱するとリコピンの吸収率アップ!
9. 脾が喜ぶ食べ物:タマネギ
中医学の視点: 「脾」は消化や栄養の吸収を担当する器官で、冷えや湿気に弱い。
タマネギの働き:
・ 消化を助け、胃腸を温める
・ 脾の機能を強化し、エネルギーを生み出す
・ 免疫力を高める
🔹 おすすめの食べ方:炒めると甘みが増して胃に優しいです
10. 腎が喜ぶ食べ物:山芋
中医学の視点: 「腎」は生命エネルギーの源で、老化や体力と関係が深い。
山芋の働き:
・ 腎を補い、エネルギーを強化
・ 疲労回復やアンチエイジング効果
・ 体の潤いを保ち、免疫力を高める
🔹 おすすめの食べ方:すりおろしてスープに入れてみてください
気になる食材はありますか?いつもよく食べる食材があれば、もしかしたら体が補いたいと望んでいるかもしれません。食材をバランスよく食べて健康を保つようにしましょう!
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